Pasqua Chardonnay Trevenezie

Quel magnifique vin que ce Chardonnay Trevenezie de la famille Pasqua. Véritablement italien, tout est élaboré avec une passion immense, et la différence se ressent au goût. Tout commence dans le vieux vignoble des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Là, les vignes anciennes poussent dans un climat idéal pour le Chardonnay. Grâce à un ensoleillement généreux, les raisins mûrissent vigoureusement et s'imprègnent des influences de la campagne italienne. La proximité de l'océan permet aux raisins de bénéficier d'un climat très frais. Cette fraîcheur assure au Chardonnay une croissance sereine et contribue au style frais de ce vin blanc. La famille Pasqua a beaucoup investi dans ses vignobles ces dernières années, et cela se ressent dans l'élégance de ses vins.

La récolte des raisins de Chardonnay

Ce vin blanc est élaboré selon les directives de l'Indicazione Geografica Tipica (IGT). Les raisins de Chardonnay sont récoltés avec la plus grande passion à leur maturité idéale. Le vigneron de Pasqua commence les vendanges tôt le matin, rentrant les raisins rapidement et avec soin. À leur arrivée chez Pasqua, les raisins de Chardonnay sont triés sur des tables de tri et les grappes inutilisables sont éliminées. Ainsi, seules les plus belles grappes sont obtenues, ce qui se reflète clairement dans les arômes et les saveurs. Mais auparavant, les raisins de Chardonnay sont pressés délicatement et les peaux sont élevées pendant six heures. Cela confère au vin blanc de Pasqua une profondeur et une richesse aromatiques et aromatiques accrues.

L'arôme et le goût du Pasqua Chardonnay Trevenezie

Ce Chardonnay Pasqua, issu de la région viticole des Pouilles en Italie, est un véritable délice. Son nez offre des notes de fruits tropicaux, une touche de vanille, ainsi qu'une touche d'agrumes et de fruit de la passion. La bouche présente une structure merveilleusement dense et une onctuosité ronde. On y retrouve les saveurs exquises d'un authentique Chardonnay italien : fruits tropicaux, crème jaune et notes d'agrumes et de citron vert. La finale est ample et longue.