Bien que le cépage Shiraz trouve ses origines dans les régions françaises de Côte-Rôtie et de l'Hermitage, l'Australie l'a adopté et en a fait un symbole national. Qu'est-ce qui rend le Shiraz si spécial en Australie ? Sa capacité à s'épanouir dans les climats chauds et secs et sa résistance aux températures parfois extrêmes du pays. Même sur les sols les moins fertiles, le Shiraz semble s'y sentir chez lui. Oxford Landing a reconnu cette qualité unique et a planté ce cépage robuste dans ses vignobles. Leur Shiraz est la fusion du savoir-faire artisanal et de l'attachement naturel du cépage au terroir australien.
Qu'est-ce qui rend ce vin rouge si apprécié ? En résumé, son charme séduisant. Aussi bien l'amateur de Shiraz que le dégustateur occasionnel sont captivés par son charme. À l'ouverture, un bouquet de prunes fraîches et de cerises noires vous accueille. Humez-le à nouveau et vous découvrirez de subtiles notes de poivre blanc et de violette délicate. Une gorgée révèle une riche palette aromatique : mûres juteuses, prunes mûres, chocolat gourmand, épices chaudes et une touche boisée. Chaque gorgée vous invite à revenir, jusqu'à la dernière goutte. Le Shiraz Oxford Landing n'est pas qu'un vin ; c'est une expérience que vous aurez envie de revivre encore et encore.
