Ouled Thaleb Rouge Impérial

Saviez-vous que ce magnifique domaine viticole marocain existe depuis plus de cent ans ? Nous non plus, et jusqu'à récemment, nous n'avions jamais goûté de vin marocain. Mais les choses ont bien changé : des vins empreints de passion et de fougue, voilà ce que représente Ouled Thaleb. Le domaine est né près de la côte, avec des vignobles situés entre Casablanca et Rabat, dans la région de Zenata. La vigne y est cultivée depuis 1923, et vous pouvez en savourer le délicieux vin rouge de ce domaine. Parce que les vignobles sont plus proches de la côte que d'autres domaines, les vins sont plus amples et plus puissants. Cela est simplement dû à la brise marine plus rafraîchissante.

L'ancien vignoble d'Ouled Thaleb Impériale

Les vignobles d'Ouled Thaleb Impériale sont incroyablement anciens et le sol est un véritable trésor pour la vigne. Elle puise facilement dans une humidité et des nutriments abondants, ce qui lui confère une récolte unique et vigoureuse. Le soleil fait son œuvre, permettant aux raisins de Grenache et de Cabernet Sauvignon de mûrir facilement. Une brise fraîche rafraîchit et contribue à une récolte exceptionnellement abondante. Après les vendanges manuelles du matin, toutes les grappes sont cueillies et le vigneron d'Ouled Thaleb crée un assemblage unique pour ce vin haut de gamme.

Quel est le goût du Ouled Thaleb marocain ?

Ce vin présente une belle robe pourpre foncé et profond. Le nez de ce vin rouge révèle de beaux arômes de prune et de cassis, accompagnés de notes de café et de chocolat. La bouche est onctueuse et fruitée, avec de belles notes de fruits rouges mûrs, de chocolat et une touche de caramel. Sa finale longue et ample en fait un véritable joyau du début à la fin !