L'amour pur est la meilleure façon de décrire Bodegas Leza García, car c'est son grand-père, Juan Leza Arenzana, qui a fondé le domaine au début du XXe siècle. Juan Leza n'avait qu'un seul objectif : trouver les meilleurs vignobles et produire les vins les plus authentiques de sa Rioja bien-aimée. Il a trouvé son bonheur et ses aspirations dans la Rioja Alta, une région historique de la Rioja réputée pour l'excellente qualité de ses vins. Il y a planté ses vignes sur un sous-sol unique de calcaire, d'argile et de gravier. Grâce à un climat idéal, les vignes sont aujourd'hui bien mûres et produisent une récolte mûre et abondante. Le rosé est également issu d'un vignoble unique, planté de grenache. Selon Juan Leza Arenzana, c'est le cépage idéal pour un rosé de la Rioja mûr et frais.
Le meilleur vin rosé de Nube de Leza García
Le vignoble de Garnacha est assez ancien et nécessite beaucoup d'entretien, mais cela en vaut largement la peine. Le climat unique des vignes contribue à une vendange mûre et fraîche. Les raisins de Garnacha bénéficient d'un ensoleillement généreux et d'une fraîcheur incroyable grâce à la brise fraîche constante qui souffle sur les vignes. Cette fraîcheur permet une maturation très homogène des raisins. Les vendanges sont réalisées tôt le matin pour éviter les dommages et l'oxydation des grappes. La robe de ce rosé est saumonée, car Juan Leza Arenzana ne laisse fermenter les pellicules des grappes que brièvement. Cette technique est unique en Rioja, car on ne connaît que des vins rosés très foncés de la Rioja.
L'odeur et le goût du Nube de Leza García Rioja Rosé
La nouvelle génération de rosés Rioja est arrivée, et c'est une véritable fête. Dès l'ouverture, elle révèle des arômes uniques de fruits rouges, de fleurs fraîches et une touche de pamplemousse. À la dégustation, sa belle robe rose clair se révèle à nouveau, offrant encore plus d'arômes. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs, d'écorces d'agrumes et une touche de grenade, entre autres. La bouche est vive et fraîche, avec beaucoup de rondeur. Un rosé Rioja tout simplement exceptionnel.