Morando Montepulciano d'Abruzzo

Campagnola est un important producteur situé dans la région viticole de Valpolicella Classico, en Vénétie, en Italie. Fondée par Carlo Campagnola, la famille Campagnola gère aujourd'hui des vignobles et collabore avec des vignerons des régions de Valpolicella, Bardolino, Frioul-Vénétie Julienne et Soave. Ce Montepulciano d'Abruzzo Morando est élaboré exclusivement à partir du cépage Montepulciano. Ce cépage est présent dans toute l'Italie, mais s'épanouit particulièrement dans la région de Valpolicella. Il possède un arôme incomparable de fruits rouges et d'épices. Il confère souvent une finale sèche, onctueuse et persistante. C'est ce qui rend ce Montepulciano d'Abruzzo si unique.

L'origine de la Campagnola Morando

Les racines viticoles de la famille dans la vallée de Marano di Valpolicella remontent à 1907, lorsque Caterina Zardini hérita de la gestion exclusive du domaine à la mort de son mari, Carlo Campagnola. Dans les années 1940, leur fils, Giuseppe Campagnola, transféra l'entreprise familiale à son emplacement actuel, dans le village de Valgatara, en Valpolicella Classico. Il y construisit la cave qui sert encore aujourd'hui au vieillissement des vins Campagnola Valpolicella. Campagnola a connu une expansion significative dans les années 1970, en ajoutant de nouvelles expressions des vins du nord-est de l'Italie à son portefeuille. Dans les années 1990, l'entreprise s'est concentrée sur la production de vins Valpolicella de haute qualité. Aujourd'hui, l'entreprise cultive et collabore avec des vignerons sur environ 80 hectares de vignes dans cette région, ainsi que sur 30 hectares à Bardolino, 25 hectares en Frioul-Vénétie Julienne et 20 hectares à Soave.

Quel est le goût de Morando Montepulciano d'Abruzzo ?

Ce cépage est merveilleusement raffiné et débordant de saveurs ! Le Morando Montepulciano d'Abruzzo présente une robe rouge rubis éclatante et un arôme ample et sensuel de cassis, de prune et de mûre, avec une pointe d'épices. Sa saveur est robuste, mais aussi ample et onctueuse, avec des notes de fruits noirs mûrs. Un vin italien puissant qui se marie parfaitement avec un steak grillé aux champignons sauvages ou un délicieux plat de pâtes.