Montgras artisanal 2 Cinsault rares

Une nouvelle gamme de vins unique et spéciale, enviée par les domaines viticoles du monde entier. Fort de trois décennies de savoir-faire artisanal, Via Montgras est devenu un incontournable du vin chilien. À l'approche de son 30e anniversaire, ses vins artisanaux Motngras confirment leur statut parmi les meilleurs vins de la région.

Les vins chiliens de Montgras

Pour chaque vin de la gamme Montgras Handcrafted, un nouveau vigneron talentueux a été recruté. Pour le deuxième vin, Montgras a choisi Alberto Antonini, vigneron national au charme certain. Il souhaitait donner au Cinsault, un cépage méconnu, l'attention qu'il mérite. Car, secrètement, le Cinsault recèle un potentiel incroyable. Alberto Antonini s'est mis au travail et a laissé libre cours à sa créativité. Il a cherché le plus beau vignoble. Après de longues recherches, il l'a trouvé : à Coelemu, dans la charmante vallée d'Itata. Une région viticole relativement nouvelle, mais qui a fait sensation après le lancement du Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault. Le vignoble appartient à Mme Teresa Artiaga et M. Felipe Orellana. Ce vignoble centenaire produit de superbes raisins de Cinsault. L'irrigation n'est pas nécessaire, le climat ne l'exigeant pas. Le Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault est donc véritablement à la merci des intempéries.

Impressions de Montgras, un rare cinsault artisanal

Les vignes sont incroyablement vieilles. Malheureusement, personne ne connaît leur âge exact. Elles ont été taillées en arbustes. Il ne s'agit pas de ceps, mais plutôt d'arbustes couverts de raisins. Les raisins sont protégés des intempéries par un épais feuillage, ce qui permet à Alberto de cueillir les plus belles grappes. Après un élevage de 11 mois en grands fûts de chêne français, nous pouvons déguster le Montgras Handcrafted Rare 2 Cinsault. Grâce à cet élevage en fûts de chêne, les fruits rouges atteignent des sommets inédits. Associés à des notes herbacées douces et à des tanins raffinés, le vin est vibrant et conserve une certaine fraîcheur.