Montbiset Réserve Chardonnay Heritage MAGNUM

Un véritable triomphe en magnum de 1,5 litre : Montbiset Réserve Chardonnay Heritage. Ce vin révèle un caractère riche et voluptueux, exceptionnellement crémeux et corsé, tout simplement enchanteur. Situé dans la charmante Sainte-Lucie, à quelques kilomètres de la vibrante Montpellier, le domaine Montbiset. Au cœur des vastes vignobles du Languedoc, où s'épanouit ce Chardonnay blanc, chaque pied de vigne incarne l'âme de cette région. La diversité du vignoble permet aux vignerons de produire avec constance un vin d'une qualité exceptionnelle, qu'ils considèrent comme le meilleur de la région. Et nous ne pouvons qu'être d'accord : quel vin magnifique pour ce prix.

La maturation du Chardonnay sous bois

Bénéficiant d'un climat optimal, les raisins de Chardonnay atteignent une maturité parfaite sous l'influence d'un soleil intense et d'une brise marine rafraîchissante. Cette combinaison harmonieuse donne naissance à un raisin puissant, partiellement vendangé à la main vers la fin de la saison végétative. À leur arrivée à Montbiset, les grappes sont soigneusement triées avant le pressurage, étape cruciale pour obtenir un jus pur et mûr. Le vin est ensuite élevé en fûts de bois dans les caves de Montbiset, ce qui lui confère son caractère ample et crémeux, ainsi que de riches notes de fruits tropicaux.

Révélateur et puissant

Dès l'ouverture du magnum, on est immédiatement captivé par un magnifique bouquet de noisettes, de fruits tropicaux et d'une pointe de cèdre. Le liquide doré emplit le verre, révélant sa riche structure par sa texture adhérente. Dès la première gorgée, le vin offre au palais des saveurs mûres de mangue, de cèdre, de caramel et de pomme jaune, tandis que des notes épicées et boisées caressent délicatement les joues. Un chef-d'œuvre, ample et crémeux, parfaitement équilibré.