Meran Comte Meraner Schickenburg
- 0,75 L | 13.5 %
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Meran Comte Meraner Schickenburg
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2024 est très récent et il n'y a pas encore d'évaluations officielles de Robert Parker ou d'autres grands critiques disponibles. Les vins de ce millésime sont actuellement encore en cours de vinification ou viennent d'être mis en bouteille.
Le Merano Schiava, cépage autochtone aux racines profondes, est cultivé depuis des siècles dans la région de Merano grâce aux conditions de culture idéales qu'il offre. Seuls quelques raisins issus de vieilles vignes soigneusement sélectionnées produisent le « Schickenburg » au caractère affirmé. Ce vin est à la fois authentique, robuste et élégant, représentant l'essence même de Merano.
Les vins de qualité de Meran
Meran est un domaine viticole renommé situé dans la région de Merano, au nord de l'Italie, dans la province du Tyrol du Sud. Fondé en 1952, le domaine est devenu un acteur majeur de la production viticole du Tyrol du Sud. Meran est fier d'allier pratiques vinicoles traditionnelles et technologies et innovations modernes. Son équipe de vignerons expérimentés s'efforce de créer des vins d'une qualité exceptionnelle, reflétant les caractéristiques du terroir unique de la région. Les raisins du Meran Graf Meraner Schickenburg subissent d'abord une fermentation alcoolique à température contrôlée en petites cuves inox. Ce contrôle rigoureux de la température assure une fermentation contrôlée et préserve les arômes et saveurs délicats du raisin. Après la fermentation alcoolique, le vin subit une fermentation malolactique, contribuant à sa souplesse et à sa texture. Le Meran Graf Meraner Schickenburg est élevé en fûts de chêne usagés et en cuves inox. Cette combinaison d'élevage en fûts et en cuves assure une évolution équilibrée du vin, alliant de subtiles notes boisées à la fraîcheur et aux arômes fruités.Goûtez l'élégant et doux Meran Graf Meraner Schickenburg
Le Meran Graf Meraner Schickenburg séduit par sa robe rouge rubis éclatante qui s'épanouit dès la première goutte. Son bouquet est séduisant, libérant de subtils arômes de violette et d'amande. En bouche, c'est un vin élégant et souple, doté d'une délicieuse acidité fruitée, qui lui confère vivacité et fraîcheur. Le Meran Graf Meraner Schickenburg révèle toute sa splendeur dans l'harmonie de ses arômes. Son caractère fruité est magnifiquement équilibré par des tanins soyeux et une structure raffinée. Le vin se dévoile avec une texture souple et un équilibre remarquable.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Trentin |
| Établissement vinicole | Mérano |
| Cépage(s) | Schiava de Meran |
| Maturation du bois | La maturation se déroule en fûts de chêne usagés et en cuves inox. |
| Température de service recommandée ? | 14° - 16°C |
