Ménard Gros Manseng Côtes de Gascogne
- 0,75 L | 11.5 %
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Ménard Gros Manseng Côtes de Gascogne
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été une bonne année pour la production de vins blancs frais et aromatiques dans le Sud-Ouest. Les conditions ont été propices à la conservation du fruité et d'une acidité délicate, ce qui a donné des vins accessibles.
Les vins blancs de Gascogne sont faciles à boire. Le Domaine de Menard exploite pleinement le potentiel de la région et son climat idéal. Ce Manseng, par exemple, est un parfait exemple de vin facile à boire, aux beaux arômes fruités.
Les vignes de qualité du Domaine de Menard
L'histoire du domaine Menard commence en 1920, lorsque le vigneron suisse Jean-François Morel s'installe en Gascogne et acquiert un domaine de 10 hectares. En 1960, sa fille et son gendre reprennent ses fonctions et agrandissent le vignoble. Aujourd'hui, la famille possède 190 hectares et dispose d'une cave à vin flambant neuve et moderne. Les premiers vins ont été mis en bouteille en 2003, et la qualité des vins s'améliore d'année en année. Les vignes de Colombard, d'Ugni Blanc et de Sauvignon Blanc, utilisées pour les vins blancs secs du domaine, sont plantées sur des sols peu profonds et caillouteux, tandis que les vignes de Petit et Gros Manseng, dont les raisins surmûris produisent d'élégants vins liquoreux, sont plantées sur des sols profonds, fauves et sablonneux. Si le plein potentiel d'un vin se révèle en cave, c'est à la vigne qu'il se définit. Le domaine a investi massivement dans des équipements de pointe pour sa cave. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis soumis à une sélection rigoureuse en cave. Après pressurage, la fermentation a lieu en cuves thermorégulées. L'équilibre est optimal et des dégustations régulières sont réalisées pour garantir des vins aussi purs et aromatiques que possible.Quel est le goût du Menard Gros Manseng Côtes de Gascogne ?
Le Gros Manseng Côtes de Gascogne est un vin blanc français moelleux. Sa douceur délicate apporte rondeur et gourmandise aux arômes fruités, avec des notes de pêche et de raisin blanc. Sa texture soyeuse et apaisante, ainsi qu'une légère acidité, lui confèrent une touche de fraîcheur. La finale est fruitée et agréablement longue.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Côtes de Gascogne |
| Sous-région | Côtes de Gascogne |
| Établissement vinicole | Domaine De Menard |
| Cépage(s) | Gros Manseng |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
