Matsu El Picaro Magnum en coffret cadeau

1,5 L | 14.5 %

26 , 9 5

Tinta de Toro

Vintage

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Matsu El Picaro Magnum en coffret cadeau

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2022

Prêt à boire 2022 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Fruits noirs Myrtille Mûre Vanille Épices Bois de cèdre

Accords Mets & Vins

Tapas Viandes grillées

Rapport du Millésime

2020 fut une année de récolte bonne à très bonne pour la région de Castilla y León, caractérisée par des conditions équilibrées. Les vins de cette année présentent souvent un bel équilibre entre fruit et structure, avec une bonne maturité.

Quelle magnifique bouteille de 1,5 litre du célèbre vin Matsu El Picaro ! Cette grande bouteille de 1,5 litre, également appelée Magnum, est présentée dans un magnifique coffret cadeau original. Un cadeau parfait ; la bouteille à elle seule est éblouissante. La réussite de Matsu commence avec le domaine Vintae. Miguel Arambarri le reprend à ses parents en 1999. Il investit massivement, replanta des vignes et construisit un domaine moderne, qui connut rapidement un succès retentissant. Les vins reçurent les éloges de la presse internationale, marquant ainsi le début des vins Matsu. Parallèlement, les fils de José Miguel et Ricardo sont également actifs dans les vignobles, et chaque membre de la famille possède son propre vin et sa propre étiquette. Ce vin rouge, appelé El Picaro, est le plus jeune vin de Matsu, riche et corsé, et très agréable à boire.

La récolte du Tinto de Torro

Le cépage Tinto de Torro a conquis la famille et est le cépage phare des vins Matsu. Les grappes poussent dans la région viticole espagnole de Toro, située au nord-ouest de Madrid, sur le fleuve Duero, et bénéficient de l'appellation d'origine contrôlée depuis 1987. Au cours de leurs recherches, la famille a découvert un vignoble centenaire. Ce vignoble ancien nourrit également ce Matsu rouge El Picaro, dont la présence est palpable. Laisser les raisins se savourer en toute tranquillité est très important pour la famille. C'est d'ailleurs de là que vient le nom du vin, Matsu signifiant « équilibre patient » en japonais. Les grappes sont vendangées à la main à parfaite maturité et transportées à Matsu en caisses.

Élevage en bois pour le Matsu El Picaro Magnum

Après pressurage, ce Matsu El Picaro Magnum est élevé en fûts de chêne pendant trois mois. Ces trois mois confèrent à ce vin exceptionnel puissance et équilibre. Pourquoi ce Magnum est-il parfait ? Eh bien, il mûrit parfaitement en bouteille. Grâce à sa contenance de 1,5 litre, il mûrit et se développe encore plus magnifiquement en bouteille. Dès le débouchage, on découvre une robe rouge rubis éclatante aux magnifiques reflets violacés. Nos sens sont stimulés, laissant à notre nez le temps d'en absorber toutes les qualités. Nous avons noté des nuances de myrtille, de mûre, une touche de vanille et quelques notes minérales. En bouche, il offre une sensation très fine, avec une abondance de fruits noirs, notamment de cerises et de mûres, accompagnée d'une note épicée prononcée. En arrière-goût, il reflète la belle tradition espagnole avec des notes de vanille, de cèdre, de prune et une touche de poivre noir. La finale est douce et raffinée, avec une abondance de fruits noirs.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 1 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.5%
Année	2020
Contenu	1,5 L
Région	Taureau
Sous-région	Taureau
Land	Espagne
Établissement vinicole	Vintage
Cépage(s)	Tinta de Toro
Maturation du bois	Élevage de 3 mois en fûts de chêne
Température de service recommandée ?	16°C - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c