Masseria Pietrosa Bianco Salento

Nous sommes ravis du domaine Masseria Pietrosa, un incontournable de notre sélection depuis des années. Fondé en 1962 par un groupe de vignerons passionnés, ce domaine a rapidement prospéré grâce à une étroite collaboration entre dix-neuf vignerons en herbe, qui ont recherché d'autres vignerons du même calibre. Aujourd'hui, le domaine Masseria Pietrosa est connu pour son vigneron Filippo Baccalaro, dont l'art de transformer les raisins en vins magnifiques et corsés est incomparable. C'est d'ailleurs le cas de ce dernier vin blanc de Masseria Pietrosa.

Le vieux vignoble du Salento de Masseria Pietrosa

Au cœur de la région viticole du Salento, dans le sud de l'Italie, se trouvent les vignobles de ce vin blanc. Le Sauvignon Blanc est choisi aux côtés du Malvasia. Ces deux cépages se complètent parfaitement, créant un style à la fois crémeux et rafraîchissant. Mais avant cela, les grappes mûrissent dans un climat idéal, avec un soleil abondant et une brise marine rafraîchissante. Cela crée un équilibre parfait entre chaleur et fraîcheur. Les vendanges de ce vin blanc sont récoltées tôt le matin, ce qui protège les raisins de l'oxydation et des brûlures pendant le transport jusqu'à la Masseria Pietrosa.

Ce vin blanc de la Masseria Pietrosa est merveilleusement frais.

Quel délice, et à ce prix-là ! Ne le dites à personne ! Ce vin blanc de Masseria Pietrosa est issu de la région viticole du Salento. Ici, les cépages Malvasia et Sauvignon Blanc sont cultivés dans des conditions optimales. Et on le sent bien, il est merveilleusement fruité avec de belles notes douces et fraîches. Le vignoble est également situé à 100 mètres d'altitude, ce qui lui confère une grande fraîcheur. Au nez, nous avons décelé des arômes intenses de poires mûres, de fruits de la passion et de mandarines pour ce Masseria Pietrosa Bianco Salento. Le goût est merveilleusement doux et raffiné ! Délicieusement fruité, il se termine par une finale douce et mûre !