Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Riserva

Un vin primé des Pouilles. Après de nombreuses médailles et récompenses, il est enfin temps de présenter ce prestigieux Salice Salentino Riserva de la Masseria Borgo dei Trulli au public néerlandais. Intense, complexe et surtout incroyablement délicieux, ce Salice Salentino est un plaisir à savourer jusqu'à la dernière gorgée.

Un vin rouge de Salice Salentino

Pour découvrir ce joyau, nous nous rendons dans la commune de Sava, située dans le vaste sud de l'Italie. Elle fait partie de la province de Tarente, un pôle viticole majeur des Pouilles. Ces dernières décennies, cette région s'est imposée comme un véritable haut lieu de la production de vins italiens exceptionnels. Le Primitivo, en particulier, a rapidement conquis le monde entier. Mais le deuxième cépage des Pouilles, le Negroamaro, est également très populaire. Il est particulièrement apprécié dans les vignobles entourant le village de Salice Salentino. Ce cépage de la Masseria Borgo dei Trulli en est la preuve vivante. Ce domaine viticole est devenu l'un des plus prestigieux des Pouilles. Il a été fondé par Alessandro Michelon, l'un des vignerons les plus talentueux d'Italie. En fondant la Masseria Borgo dei Trulli, il avait une vision claire : produire les meilleurs vins des Pouilles. Mieux encore, de toute l'Italie. Cependant, il a également maintenu le principe que les vins devaient être accessibles et abordables pour tous. De ce fait, les vins de la Masseria Borgo dei Trulli offrent sans doute le meilleur rapport qualité-prix d'Italie.

Quel est le goût de la Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Riserva ?

Les vignobles entourant Salice Salentino comptent parmi les plus beaux des Pouilles. Les conditions y sont idéales pour le cépage Negroamaro, qui lui confère le caractère épicé qui caractérise également ce Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Riserva. Ce vin rouge est d'une grande intensité. Au nez comme en bouche, il révèle de robustes notes de fruits noirs : mûre, cassis et une touche de myrtille. Une pincée de poivre blanc apporte une touche de mordant au palais. La finale est épicée et légèrement terreuse. Ce Masseria Borgo dei Trulli Salice Salentino Riserva est un vin de longue garde qui ne vous décevra jamais.