Luigi Bosca Sauvignon Blanc

  • 0,75 L | 13.4 %

16 , 9 5
Oogstjaar 2024
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Luigi Bosca Sauvignon Blanc Luigi Bosca Sauvignon Blanc
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024
Prêt à boire 2024 - 2027
Déclin Après 2027

Arômes

Agrumes Fleurs blanches Fruité Épicé Pomme verte Notes minérales

Accords Mets & Vins

Fromage de chèvre Asperges Crustacés

Rapport du Millésime

Le millésime 2024 est très récent et aucune évaluation définitive n'est encore disponible. Cependant, Mendoza est connue pour ses conditions idéales pour la production de vins blancs frais et aromatiques.
Un Sauvignon Blanc à savourer pleinement. C'est ce que représente ce vin blanc de Luigi Bosca. Le domaine utilise exclusivement les meilleurs cépages des meilleures régions de Mendoza. Les raisins sont récoltés au moment optimal, garantissant ainsi la préservation de toutes leurs qualités. Il en résulte, entre autres, un vin souple et fruité.

Des conditions parfaites pour le Sauvignon Blanc

Le domaine Luigi Bosca a été fondé en 1901 par Leoncio Arizu, ce qui en fait le plus ancien domaine familial d'Argentine. Ses vignobles sont situés dans la région prometteuse de Mendoza et l'entreprise mise sur une innovation poussée pour atteindre une qualité irréprochable. Aujourd'hui, ce sont les troisième et quatrième générations de la famille Arizu qui sont à la tête de l'entreprise. Ils ont su maîtriser le climat désertique et le terroir pour créer de magnifiques vins. Grâce à ces conditions, les vins développent des arômes et une couleur exceptionnels, et leur acidité est toujours parfaitement équilibrée. Le Sauvignon Blanc provient des vignobles de Luigi Bosca, situés à Maipa et Valle de Uco, dans la province de Mendoza. Âgés en moyenne de 20 ans, les pieds de vigne sont plantés à 780 mètres d'altitude, une altitude idéale pour la maturation des raisins. Les vendanges sont entièrement manuelles, à deux stades de maturité différents. Après la récolte, les raisins sont triés et égrappés. Le moût est décanté en cuves pendant 24 heures et fermenté en cuves inox à une température de 16 °C. Après la fermentation alcoolique, le vin repose sur lies fines pendant six mois supplémentaires.

Quel est le goût du Sauvignon Blanc de Luigi Bosca ?

Ce Sauvignon Blanc présente une robe jaune pâle et des arômes délicats et expressifs. Il est merveilleusement fruité, avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. En résumé, c'est un vin vif et rafraîchissant. Équilibré et ample en bouche, avec un caractère épicé, il se termine par une finale vive.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 13.4%
Année 2024
Contenu 0,75 L
Région Mendoza
Établissement vinicole Luigi Bosca
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Maturation du bois Le vin fermente en cuves d'acier inoxydable et vieillit ensuite six mois sur lies fines en cuves d'acier inoxydable.
Température de service recommandée ? 8° - 10°C

Soldes

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