En 1998, Poliziano a commencé à produire le Morellino di Scansano. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés sur place en cuves inox. Le vin est ensuite élevé environ huit mois en fûts et foudres dans les caves de Montepulciano, donnant naissance à un vin rouge merveilleusement élégant et savoureux, au caractère typiquement toscan.
La nouvelle région viticole de Poliziano
Le domaine Poliziano est situé à Montepulciane, où il produit des vins exquis. Poliziano exploite également la nouvelle région viticole de Morellino di Scansano, une zone unique à l'ouest du Chianti. Aujourd'hui, cette région produit des vins délicieux et élégants, élaborés à partir du même cépage toscan classique, le Sangiovese. Poliziano y possède un magnifique vignoble de dix-huit hectares, où il a commencé à produire du Morellino di Scansano en 1998.
Ce clone de Sangiovese produit des vins riches en tanins et d'une grande complexité. Avec ce clone de Poliziano, nous avons un producteur moderne de ce vin unique. Les raisins du Lohsa Morellino di Scansano Poliziano proviennent du vignoble Lohsa. Ce vignoble est situé près de Magliano, près de Grosseto, non loin de la mer. Situé à 100 mètres d'altitude, le vignoble forme une sorte d'amphithéâtre orienté sud-sud-ouest. Le sol est principalement composé de calcaire et de grès. Grâce à la douceur du climat, ce vin rouge italien développe de merveilleux arômes et des saveurs douces. Sur les soixante-dix hectares, seuls dix-huit sont principalement plantés en Sangiovese et relèvent de l'appellation Morellino di Scansano. Le Lohsa Morellino di Scansano Poliziano est un vin intense et agréable à boire.
Un vin intense avec une finale douce.
Au nez, ce Lohsa Morellino di Scansano Poliziano offre des notes de vanille, de cerise et une légère note poivrée. Le fruit est présent, magnifiquement complexe et raffiné. La bouche est délicieusement élégante et fraîche, juteuse et croquante, avec de belles notes de cerise, une belle acidité et des tanins présents, le tout sur une finale merveilleusement ample et onctueuse.