Libre y Salvaje Garnacha Rood

C'est sans conteste l'élève le plus populaire de la classe du domaine Libre y Salvaje. Un excellent vin rouge sans concurrence. Le domaine, Libre y Salvaje, est situé juste au sud-ouest de Saragosse, dans le village d'Almonacid de la Sierra. Ses vignes sont uniques par rapport aux autres vignobles espagnols. Elles ne sont pas disposées en lignes droites, mais plutôt de manière plus naturelle. Une seule règle s'applique au domaine Libre y Salvaje : suivre les lois de la nature.

Un vin de Grenache

La base de ce vin rouge espagnol plein de fougue est le célèbre Grenache. Il n'est pas étonnant que ce cépage soit le plus répandu en Espagne (devançant même le Tempranillo). Son principal atout réside dans sa résistance aux températures extrêmes. Il peut supporter des heures d'ensoleillement record sans compromettre sa qualité. Dégustez une gorgée de Grenache Libre y Salvaje. Vous serez surpris par la qualité exceptionnelle de ce vin rouge.

Un délicieux vin de Libre y Salvaje

Les vendanges ne commencent que lorsque les raisins de Garnacha sont jugés suffisamment mûrs. Elles sont entièrement manuelles, ce qui permet une meilleure assurance qualité grâce à des contrôles plus stricts. 20 % du jus est élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois. Cela crée un arôme merveilleux. Plongez votre nez dans le verre et le plaisir commence. Vous y reconnaîtrez des framboises douces et un poivre prononcé. Une note claire de laurier se révèle dès la première gorgée de Garnacha Libre y Salvaje. Sa palette équilibrée, aux nuances robustes et aux notes fraîches, vous fera sourire.