Libre et Salvaje Garnacha Blanca

0,75 L | 13.0 %

18 , 2 5

Grenache

Libre et Sauvage

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Libre et Salvaje Garnacha Blanca

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Coing Abricot Citron Miel Minéraux Amande

Accords Mets & Vins

Poisson blanc Poulet rôti

Rapport du Millésime

L'année 2022 a été difficile en Espagne, marquée par la chaleur et la sécheresse, entraînant des vendanges précoces. Malgré ces conditions, des vins concentrés ont été produits, avec un potentiel de richesse et de complexité.

Le domaine Libre y Salvaje est spécialisé dans les vins rouges, avec une préférence particulière pour les cépages locaux. Cependant, il produit également d'excellents vins blancs. Il suffit de regarder ce Libre y Salvaje Garnacha Blanca : un vin blanc espagnol parfaitement exécuté. Situé dans l'arrière-pays, près de Barcelone, Libre y Salvaje possède d'excellents vignobles. Depuis de nombreuses années, le domaine cultive la vigne dans le respect de la nature et de l'environnement. De ce fait, les vignes paraissent parfois un peu trop hautes, ce qui en fait un vin magnifique.

Une variété blanche de Grenache

Le grenache est un cépage incontournable de la viticulture espagnole. Il n'est pas étonnant qu'il soit le cépage le plus répandu en Espagne. Cependant, ce cépage bleu très apprécié a aussi un équivalent blanc : le grenache blanc. Bien qu'il n'atteigne pas la popularité de son cousin bleu, le grenache blanc reste un cépage extrêmement populaire. Tout comme le grenache bleu, il résiste aux chaleurs extrêmes, ce qui en fait un cépage exceptionnel dans les vignobles d'Ibre y Salvaje.

Quel est le goût de ce vin espagnol ?

Comme pour tous les vins Libre y Salvaje, les raisins sont vendangés à la main. Ainsi, la nature laisse libre cours à ses charmes dans les impressionnants vignobles de l'intérieur de l'Espagne. Une partie du jus est fermentée en barriques françaises, tandis qu'une grande partie est élevée 10 mois en pots d'argile. Ce processus est incroyablement unique et donne naissance à un vin unique. Vos sens découvrent tant de saveurs : le coing doux, le citron rafraîchissant, des notes minérales prononcées, des abricots parfumés et un miel sensuel. Le Libre y Salvaje Garnacha Blanca est un vin parfait à tous points de vue.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Aragon
Sous-région	Cariñena
Appellation	Almonacid de la Sierra
Land	Espagne
Établissement vinicole	Libre et Sauvage
Cépage(s)	Grenache
Maturation du bois	Fermenté et élevé en partie en barriques françaises.
Température de service recommandée ?	10 - 12 °C