Lenotti Pinot Grigio

Le Pinot Grigio est largement cultivé en Vénétie. Cependant, les raisins du Lenotti Pinot Grigio bénéficient d'un traitement de faveur, et cela se savoure ! Réputé pour son utilisation très limitée de sulfites, Lenotti produit un vin limpide et très élégant.

Vins spéciaux de la cave Lenotti

Les vins exceptionnels de Lenotti sont produits dans le nord de l'Italie. Les vignobles sont situés autour du lac de Garde, près du village viticole de Bardolino. Fondée en 1906, la maison Lenotti jouit depuis lors d'une excellente réputation pour ses vins locaux. L'innovation est un élément clé du domaine, qui a entièrement rénové et modernisé en 2005 le processus de vinification, le stockage des barriques et l'embouteillage. Cela a permis à Giancarlo Lenotti (père de famille et œnologue) d'utiliser des quantités significativement réduites de sulfites dans l'atelier d'embouteillage. Résultat : les vins conservent leurs arômes d'origine jusqu'au verre. Le vigneron possède un grand nombre de ses propres vignobles et accorde une grande importance à la qualité. Outre les vins traditionnels, Lenotti produit également des grands crus vénitiens réputés, tels que le Ripasso et l'Amarone. Pour son Pinot Grigio, Lenotti a planté les raisins au nord du lac de Garde. Grâce à des vendanges plus précoces, ce vin présente un caractère plus sec que son homonyme français, le Pinot Gris d'Alsace. En Vénétie, ce sont des vins secs, vifs et discrets. Le Pinot Grigio de Lenotti est un vin jaune pâle aux arômes de fruits exotiques. Tout cela se reflète dans l'arôme et le goût de ce vin sec, frais et équilibré, doté d'une belle acidité élégante. Un vin attrayant et vif.

Le goût du Lenotti Pinot Grigio

Quel délicieux Pinot Grigio, un vrai plaisir à déguster ! Son nez offre un magnifique bouquet de poire, de melon et d'ananas, agrémenté de subtiles notes minérales et d'agrumes. En bouche, ce Pinot Grigio Lenotti est vif et sec, magnifiquement équilibré et élégant. Ses arômes de pomme rouge, de poire et de melon révèlent de subtiles notes de citron vert et de groseille à maquereau. En bref : un superbe Pinot Grigio !