Oui, Laurent Miquel produit aussi du rosé, et à un prix incroyable. Quelle qualité exceptionnelle, avec un fruité généreux et des arômes et saveurs riches. Sa robe rose clair rappelle celle d'un rosé de Provence ! Mais il partage ces caractéristiques non seulement par sa couleur, mais aussi par son goût et son arôme : merveilleusement frais et très agréable. Ce rosé est un vin maison moderne et bien fait, issu du Languedoc. La vigne y est cultivée depuis des siècles. La qualité s'est nettement améliorée ces dernières années, principalement grâce à la vinification séparée. Cela a valu à la région une renommée mondiale pour ses vins corsés et structurés.
Un rosé accessible de Laurent Miquel
Ce rosé léger, sec et accessible est élaboré par Laurent Miquel, un jeune vigneron talentueux originaire du Languedoc, où la famille Miquel produit du vin depuis 1791. Son domaine est situé sur la commune de Cessenon-sur-Orb, au sud du vignoble de Saint-Chinian. Son vignoble s'étend sur huit hectares et possède un sol argilo-calcaire. Laurent Miquel, propriétaire, s'est donné pour mission de produire des vins de grande qualité, privilégiant la pureté, l'équilibre et la minéralité de ses vins.
Ce Rosé Vendanges Nocturnes est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, issus des cépages français classiques Syrah et Cinsault. Il utilise un procédé moderne, avec contrôle des températures pour préserver au maximum le fruit. Le vin est ensuite élevé en cuves inox.
Quel est le goût du Vendanges Nocturnes Rosé ?
Le Rosé Classique Laurent Miquel Vendanges Nocturnes offre un bouquet vif et frais, avec des arômes de petits fruits rouges et de fleurs sauvages. Très accessible en bouche, sec, frais, délicatement fruité et rond, il en fait un rosé parfait. Conçu comme un délicieux rosé maison à déguster au quotidien, le Rosé Classique s'accorde aussi parfaitement avec les salades estivales, les plats légers de poissons et de viandes blanches, ainsi que les barbecues. Un véritable atout dans notre sélection.