Un authentique verre de vin rouge. Une fierté pour Jean-Marc Lafage. Il est l'actuel vigneron et propriétaire de l'incomparable Domaine Lafage. Fondée en 1798, cette entreprise s'impose depuis plus de 200 ans dans le Roussillon, vaste région viticole du sud-est de la France, à deux pas de la frontière espagnole. Elle s'étend sur 140 hectares de vignes, chacune possédant sa propre identité. Parmi elles, le vignoble de Collioure, un coteau abritant des vignes de grenache de 60 ans ! Ces vignes anciennes produisent des raisins de grande qualité, reflet de l'excellence du Lafage Arqueta Collioure.
La composition de Lafage Arqueta Collioure
Ce vin met en valeur le Grenache Noir, qui en constitue 70 %. Pour le rendre encore plus distinctif, 15 % de Carignan sont ajoutés pour son fruit mûr, et 10 % de Syrah lui confèrent du caractère. Enfin, une petite proportion (5 %) de Grenache Gris, un cépage relativement peu connu, confère au Lafage Arqueta Collioure son caractère élégant.
Lafage Arqueta Collioure est également lauréat
Les vins Lafage sont reconnus internationalement, notamment pour leur excellent rapport qualité-prix. C'est également le cas de Robert Parker, sans doute le journaliste œnologique le plus célèbre au monde. Presque tous les vins obtiennent au moins 90 points, une note exceptionnelle pour des vins de cette gamme de prix. Le Lafage Arqueta Collioure obtient la note impressionnante de 93 points ! Incroyable. On comprend, car nous aussi, nous apprécions beaucoup ce vin rouge Lafage.
Le goût de Lafage Arqueta Collioure
Un vin profond et complexe. On y retrouve naturellement une pointe de fruit, avec des notes distinctes de cassis et de framboise. Le Lafage Arqueta Collioure est légèrement plus concentré en bouche. On y retrouve une touche d'élevage en fût de chêne, après 12 mois de vieillissement. Ce vin est vif et rafraîchissant. Une subtile touche de douceur rend le Lafage Arqueta Collioure encore plus attrayant. Savourez ce vin rouge avec un ragoût riche ou des plats légèrement épicés. Véritable fierté du Domaine Lafage et des Côtes du Roussillon.