La Negly La Brise Marine

Les vignobles de La Brise Marine sont situés près de la mer Méditerranée. L'héritage maritime influence positivement les cépages Bourboulenc et Roussanne utilisés dans cet assemblage. D'une robe éclatante grâce à un court élevage en fûts de chêne, ce domaine raffiné produit un vin puissant aux arômes exotiques.

Des conditions parfaites pour les vins de La Negly

Le domaine La Negly est situé dans la célèbre région viticole du Languedoc. Niché au cœur du massif de la Clape, qui signifie littéralement « forêt de galets », le vignoble bénéficie de la proximité de la mer. Cet emplacement, qui équilibre les températures, est idéal pour la viticulture. Cela permet aux raisins de mûrir lentement mais parfaitement, donnant naissance à des vins riches et intenses, mais aussi élégants et frais. Les sols calcaires et argileux rehaussent encore la qualité. Une qualité telle que même le journaliste œnologique Robert Parker ne pouvait l'ignorer, ce qui a valu au domaine de nombreuses récompenses. À maturité optimale, les raisins sont vendangés entièrement à la main et acheminés presque immédiatement à la cave pour éviter l'oxydation. Là, les raisins sont rigoureusement sélectionnés et triés. Les raisins insuffisamment mûrs sont écartés. S'ensuit une vinification traditionnelle, suivie d'un élevage final de trois mois, en partie en cuves bois et en partie en barriques de chêne français.

Savourez la fraîcheur de La Negly La Brise Marine

Après trois mois d'attente, il est temps de déguster ce La Brise Marine à la robe jaune paille. Grâce à son élevage en fûts de chêne, son nez expressif se distingue d'emblée. Des arômes de pêche, d'abricot et de citron, avec une pointe d'amande, se dégagent subtilement du verre. La bouche se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité saline. Un vin délicieusement savoureux qui se termine par une finale longue et agréable.