La Grange Tradition Pabiro Blanc

La Grange Tradition Pabiro Blanc, un vin blanc raffiné et accessible, reflète les magnifiques traditions et l'innovation moderne du Château La Grange, niché dans le paysage enchanteur du Languedoc. Ce vin unique, issu des plus anciens vignobles de La Grange, incarne l'engagement indéfectible du domaine envers la qualité et la durabilité depuis plus de deux siècles.

Un vin blanc fruité de La Grange

Depuis sa fondation par la famille Sabatier et sous la direction de la famille Freund, La Grange s'est imposée comme le symbole d'une viticulture respectueuse de l'environnement, où le respect de la nature est primordial. Le Pabiro Blanc, un vin raffiné et fruité, est le fruit de cet héritage, sublimé par le terroir unique niché entre trois volcans, la fertilité des sols et le climat méditerranéen environnant. Les raisins de ce vin d'exception sont soigneusement sélectionnés sur des sols argilo-calcaires qui reflètent les arômes caractéristiques du Languedoc. Grâce à des techniques de viticulture biologique avancées, certifiées Terra Vitis et HVE 3, la qualité du vin est garantie et la biodiversité de l'écosystème local est préservée. Grâce à un faible rendement à l'hectare et à un pressurage doux, La Grange Tradition Pabiro Blanc exalte sa concentration aromatique, tandis que la fermentation naturelle, en cave partiellement souterraine, préserve l'intégrité du vin.

L'arôme et le goût de La Grange Tradition Pabiro Blanc

Le Pabiro Blanc séduit par ses délicieux arômes de fruits et de fleurs, qui se prolongent en douceur par une saveur de pêche rafraîchissante, légèrement crémeuse. Sa subtile minéralité lui confère une dimension supplémentaire, créant un ensemble harmonieux et délicat. Équilibré et raffiné, le Pabiro Blanc est un véritable plaisir à déguster, chaque gorgée racontant l'histoire du terroir unique de La Grange et du soin apporté à chaque raisin. Ce vin polyvalent convient à toutes les occasions, des dîners informels aux réceptions festives, et s'accorde à merveille avec une grande variété de plats, des salades légères aux poissons grillés.