Ce Merlot est cultivé dans un environnement unique, à proximité de trois volcans, dans une garrigue luxuriante et dans un environnement frais entre Cévennes et océan. Ces conditions uniques, combinées à une gestion rigoureuse du vignoble selon les principes Terra Vitis et la certification HVE 3, permettent d'obtenir des raisins de grande qualité. Une manipulation délicate, un faible rendement à l'hectare et une fermentation contrôlée produisent un vin stable et persistant qui révèle la véritable saveur du Merlot, avec un apport minimal de soufre.
Un Merlot accessible de La Grange Terroir
Le Merlot Terroir La Grange est un superbe vin rouge qui reflète la riche histoire et l'excellence moderne du Château La Grange, en Languedoc. Fondé par la famille Sabatier il y a 200 ans, le domaine est reconnu pour son profond attachement à la terre et sa passion pour l'élaboration de vins d'exception. Depuis son acquisition par la famille Freund en 2008, La Grange s'est engagé dans une viticulture biologique, respectueuse de l'équilibre naturel et de la biodiversité de son magnifique environnement. Le Merlot Terroir est le fruit de cette passion : un vin pur et mûr qui met en valeur les caractéristiques uniques du cépage merlot, avec une fraîcheur et une élégance gustative.
Caractère pur et riche du Merlot La Grange Terroir
Le Merlot Terroir de La Grange dévoile de délicieux arômes caractéristiques de cerise et de poivre, parfaitement équilibrés par des tanins élégants. Sa finale longue et harmonieuse souligne sa profondeur et sa polyvalence. Léger et digeste, le Merlot Terroir offre une expérience gustative inoubliable, même légèrement rafraîchi.
Ce Merlot s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats, des simples repas du quotidien aux occasions spéciales, et exhale l'élégance, la complexité et le plaisir pur qui caractérisent La Grange. Avec son caractère pur et mûr, le Terroir Merlot est un véritable joyau parmi les vins rouges, séduisant aussi bien les connaisseurs que les amateurs occasionnels grâce à son profil aromatique direct, accessible et harmonieux.