La Di Motte Pinot Grigio
- 0,75 L | 13.0 %
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La Di Motte Pinot Grigio
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2023 du Frioul a reçu une note de 89 de la part de Robert Parker . Les vins de cette année sont précoces et donc déjà très accessibles pour être appréciés immédiatement .
Oui, ce fantastique Pinot Grigio La Di Motte est typiquement italien, et les Italiens l'adorent. Ce n'est pas étonnant, car il est toujours mûr ; il s'adapte parfaitement. Les vins de La Di Motte sont toujours élaborés par une entreprise familiale qui privilégie la qualité. Nichés au cœur de la Vénétie, les vignobles de Pinot Grigio de La Di Motte sont plantés sur les meilleurs coteaux, bénéficiant d'une exposition idéale au soleil. Cela donne aux raisins tout ce dont ils ont besoin pour se développer en grosses grappes. Le vigneron affirme : « Sans une attention particulière au vignoble, impossible de produire un vin de premier ordre. » Et nous sommes tout à fait d'accord.
La récolte du Pinot Grigio La Di Motte
Les vendanges du Pinot Grigio ont lieu très tôt le matin et le soir, alors que les raisins sont encore en dormance. La Di Motte privilégie cette méthode pour obtenir fraîcheur et pureté, et c'est réussi ! Dès l'ouverture du bouchon de ce vin blanc, on perçoit immédiatement un arôme vibrant d'agrumes, de pomme verte, de feuilles de menthe et une touche de citron vert. La bouche est raffinée, d'une belle fraîcheur douce et séduisante. En bouche, des nuances de fruits jaunes et blancs, avec une touche de menthe et de basilic. En bref, ce vin vous surprendra jusqu'à la dernière gorgée.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 13.0% |
|---|---|
| Année | 2025 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Frioul |
| Sous-région | Frioul Grave |
| Établissement vinicole | La Motte |
| Cépage(s) | Pinot Gris |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
