La Chita Kikazaru Rouge

Un vin rouge jeune et joyeux du domaine Josep Masachs. Il a été élaboré autour du concept des trois singes de la sagesse, symbole européen de l'absence de mal, de la vue et de la non-divulgation. Une méthode qui nous aide à filtrer et à prévenir la transmission du mal. C'est aussi l'objectif de ce vin : éliminer le mal et se concentrer uniquement sur le positif.

Vins de qualité de la cave Josep Masachs

L'histoire du succès du domaine viticole Josep Masachs remonte à plus de 100 ans. En 1920, c'est Josep Masachs qui fonda le domaine éponyme. Initialement, il s'adonnait uniquement à son propre profit. Passionné de vin, il en produisait à Vilafranca del Penedès pour lui-même et sa famille. Pionnier des vins tranquilles, il acquit au fil des ans de plus en plus de terres et, des décennies plus tard, passa la main à son fils. Il poursuivit avec bonheur son hobby, mais en fit son métier. Les premiers vins mousseux virent le jour, arborant une belle étiquette. Le domaine continua de se développer et se transmit de génération en génération. Aujourd'hui, la quatrième génération est aux commandes et poursuit son développement grâce à des techniques innovantes. Les raisins Tempranillo de ce La Chita Kikazaru Rouge sont récoltés avec soin à maturité optimale. À leur arrivée au chai, les raisins sont triés sur table de tri. Seuls les meilleurs raisins sont pressés pour en extraire le jus. S'ensuit une fermentation à température contrôlée, suivie d'un vieillissement. Enfin, le vin est mis en bouteille et nous pouvons déguster ce vin rouge jeune.

Un vin Tempranillo fruité de Josep Masachs

D'une robe rouge rubis, La Chita Kikazaru se pare d'une robe rouge intense. Son arôme intense révèle des saveurs de fruits rouges et noirs, comme la framboise, la myrtille et la fraise. En bouche, c'est un vin léger aux tanins souples et agréables. Ses notes fruitées lui confèrent une fraîcheur remarquable. La finale est longue, avec des notes de fruits rouges et une acidité moyenne. Un vin polyvalent qui s'accorde parfaitement avec de nombreux plats.