Krug Millésime 2011

  • 0,75 L | 12.0%

352 , 9 5
Oogstjaar 2011
Aantal
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Krug Millésime 2011 Krug Millésime 2011
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexiteit

Uitzonderlijk complex

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2021
Prêt à boire 2021 - 2041
Déclin Après 2041

Arômes

Rijp citrusfruit Brioche Honing Pruimen Rode bessen Gebrande noten Getoast brood Gedroogd fruit Gist

Accords Mets & Vins

Oesters Kaviaar Gefrituurd eten

Rapport du Millésime

2011 was een uitdagend jaar in de Champagne, gekenmerkt door klimatologische grillen. Desondanks heeft Krug met zorgvuldige selectie een Champagne van opmerkelijke complexiteit en finesse weten te produceren.

Le Champagne Krug Millésime 2011 représente un chapitre sublime de l'illustre histoire de la Maison Krug, synonyme de l'excellence champenoise depuis 1843. Johan-Joseph Krug, fondateur visionnaire, a établi une norme inégalée en cherchant à créer l'expérience champenoise ultime. Cette quête de perfection se perpétue dans chaque bouteille de Krug, dont le Millésime 2011 est un témoignage éclatant. Une année unique, marquée par des aléas climatiques, a donné naissance à un champagne d'une complexité et d'une finesse remarquables. Ce Millésime est une célébration du savoir-faire artisanal, capturant l'expression naturelle du millésime et l'élevant au rang d'œuvre d'art.

La magie du Krug Vintage 2011 commence à la vigne, où la sélection des raisins est cruciale. Seuls les meilleurs raisins de ce millésime unique sont sélectionnés, une sélection rigoureuse qui garantit sa qualité exceptionnelle. L'assemblage unique de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier est vinifié avec soin, chaque cépage étant vinifié séparément afin de préserver ses caractéristiques distinctives. Cette approche rigoureuse confère au Millésime 2011 une structure riche et des arômes profonds et complexes.

Dès le débouchage du Krug Vintage 2011, on est immédiatement captivé par sa robe jaune doré éclatante et le ballet vibrant de ses fines bulles. Son arôme préfigure la dégustation qui suit, avec des arômes séduisants d'agrumes mûrs, de prunes, de brioche fraîchement cuite et une pointe de miel. Cette richesse aromatique est le fruit de plus d'une décennie de vieillissement dans les caves Krug, où le temps est l'allié de la transformation et du raffinement.

Le Krug Vintage 2011 est un chef-d'œuvre d'équilibre et de profondeur. Chaque gorgée révèle une palette aromatique riche et complexe : des fruits rouges et bleus juteux à la fraîcheur des agrumes et des fruits jaunes mûrs, entremêlés à la richesse de la brioche et des noix fraîchement grillées. La finale, longue et mémorable, pleine de caractère, témoigne des qualités extraordinaires de ce millésime. Ce champagne n'est pas seulement une boisson, mais une expérience qui éveille les sens et invite à la contemplation.

L'héritage de Krug est celui d'un engagement indéfectible envers la qualité et l'innovation. Grâce à un code d'identification unique sur chaque bouteille, Krug offre une transparence inégalée, permettant aux connaisseurs de retracer le parcours de leur champagne, de la vigne au verre. Ce souci d'ouverture et d'excellence renforce le lien entre la maison et ceux qui apprécient ses créations. Krug Vintage 2011 illustre parfaitement cette philosophie : un champagne qui non seulement raconte l'histoire d'une année, mais met également en valeur la passion et le savoir-faire indéfectibles de la Maison Krug.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 12.0%
Année 2011
Contenu 0,75 L
Région Champagne
Sous-région Montagne de Reims
Appellation Reims
Établissement vinicole Krug
Cépage(s) Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Maturation du bois Oui, Fermentatie in kleine eikenhouten vaten, gevolgd door meer dan een decennium flesrijping op de gistmoer in de kelders van Krug.
Température de service recommandée ? 8° - 10°C

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