Joseph Mellot Sancerre La Châtellenie

Sans doute l'un des meilleurs Sancerre dans cette gamme de prix. Joseph Mellot prouve sa pertinence continue dans le monde du vin plus de 500 ans après sa fondation. En effet, Joseph Mellot a été fondé dès 1513. Génération après génération, le domaine a évolué pour devenir ce qu'il est aujourd'hui. Aujourd'hui, Cath... Lire la suite
Millésime 2025
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Agrumes Groseille à maquereau Asperges Buis Minéraux Chaux
Tout sur la dégustation ↓

24,95
Nombre de bouteilles Total 24,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Agrumes Groseille à maquereau Asperges

Vinification et élevage

Buis Minéraux Chaux

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Sans doute l'un des meilleurs Sancerre dans cette gamme de prix. Joseph Mellot prouve sa pertinence continue dans le monde du vin plus de 500 ans après sa fondation. En effet, Joseph Mellot a été fondé dès 1513. Génération après génération, le domaine a évolué pour devenir ce qu'il est aujourd'hui. Aujourd'hui, Catherine, sa descendante, est à la tête de Joseph Mellot. Elle a rendu l'entreprise ultra-moderne. Joseph Mellot est également le premier domaine viticole de la Loire à obtenir la certification pour la production durable de ses vins et sa responsabilité sociale d'entreprise.

Aujourd'hui, Sancerre jouit d'une renommée mondiale. Les vins de Sancerre figurent en bonne place sur les cartes des restaurants étoilés du monde entier. Au milieu des années 1920, Alphonse Mellot dirigeait Joseph Mellot. Il percevait le potentiel de la région de Sancerre et s'y lançait dans la viticulture. Grâce à ses efforts, Sancerre obtint même sa propre appellation en 1936. Le vignoble de Joseph Mellot Sancerre La Châtellenie se caractérise par la richesse de son sol en silex. Cela se traduit immédiatement par un vin expressif et élégant. Fort de son ancienneté dans la Loire, Joseph Mellot possède pas moins de 56 hectares de vignes dans la région de Sancerre, appelées « La Châtellenie ».

Les amateurs de Sancerre pourront se régaler avec le Joseph Mellot Sancerre La Châtellenie. Ce vin, produit depuis près de 100 ans, semble s'améliorer d'année en année. Tout dans ce Joseph Mellot est parfait : un arôme ouvert, une bouche ample et une finale fantastique. Versez le Joseph Mellot Sancerre La Châtellenie et vous serez conquis. Superbe ! Le nez est toujours aussi intense, avec des arômes intenses. Agrumes juteux, asperges et buis, mais aussi une touche de groseille et de citron vert. Son arôme parfumé vous fera rêver. La bouche est magnifique, exactement comme on l'attend d'un grand Sancerre. Vif et frais, savoureux et vivifiant. Les agrumes frais se marient avec les notes minérales et le citron vert. Une touche végétale se révèle également en bouche. Le Joseph Mellot Sancerre La Châtellenie est un vin captivant et jamais lassant.
Joseph Mellot | Perfecte Wijn
Le domaineJoseph Mellot Loire · France
Joseph Mellot

En savoir plus sur Joseph Mellot

Achetez ou commandez du vin Joseph Mellot Fierté du Val de Loire, cette imposante région bordant le majestueux fleuve français. Les amateurs de vins raffolent des vins de Loire.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Sauvignon Blanc · 2025
Type de vin
Blanc
Catégorie de vin
Sancerre
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
Année
2025
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Loire
Établissement vinicole
Joseph Mellot
Pays
France
Région
Loire
Zone géographique
Centre-Loire
Appellation
Sancerre

Terroir & élevage

-
Sol
Grande quantité de silex dans le sol.
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Blanc frais

Service & garde

Fromage de chèvre, Asperges, Crustacés
Température de service recommandée
10 - 12 °C
Fenêtre de Dégustation
2026–2029
Accords Mets & Vins
Fromage de chèvre,
Asperges,
Crustacés

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