Le Padrino Grillo

0,75 L | 12.5 %

6 , 9 5

Grillo

Le Parrain

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Le Padrino Grillo

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2022

Prêt à boire 2022 - 2025

Déclin Après 2025

Arômes

Agrumes Fruits tropicaux Pomme verte Fleurs blanches Amande

Accords Mets & Vins

Salades légères Crustacés

Rapport du Millésime

2022 a été dans l'ensemble une bonne année pour les vins blancs en Sicile, caractérisée par une saison de croissance chaude et sèche. Cela a donné des raisins mûrs avec une bonne concentration et une fraîcheur préservée, idéals pour des vins expressifs et aromatiques.

Nous avons une confession à vous faire. Ce vin blanc d'Italie nous a conquis. Nous attendions beaucoup de ce vin désaltérant sicilien, mais IL Padrino Grillo a réussi à nous surprendre. Dans cette gamme de prix, ce vin blanc se distingue de tous les autres. Un vin blanc exceptionnel qui occupera désormais une place de choix sur de nombreuses cartes de restaurants renommés. Il Padrino Grillo est la preuve vivante que la culture viticole sicilienne est enfin sortie de l'impasse. Il s'agit véritablement d'un vin de second plan dans la catégorie des vins italiens de premier plan.

Le vin italien IL Padrino

Un véritable Italien aime profiter de la vie. Il croque la vie à pleines dents, et la Sicile ne fait pas exception. La gastronomie joue un rôle important dans la vie italienne, mais rien ne vaut la famille. Cet IL Padrino symbolise la famille. Cela signifie littéralement « le parrain ». Cette personne est extrêmement importante pour chaque Italien. Cet IL Padrino Grillo est donc un vin à déguster en famille. Son caractère accessible garantit que chaque membre de la famille puisse l'apprécier, quelle que soit sa taille.

Savourez un vin blanc d'Italie

Le Grillo est un cépage relativement jeune sur le plan commercial. Il est principalement cultivé en Sicile, où le microclimat unique lui permet de se développer exceptionnellement bien. Son acidité agréable et son caractère rafraîchissant font de l'IL Padrino un vin idéal à déguster dès les premiers rayons de soleil printaniers. Son arôme offre une palette aromatique où les agrumes et les fruits tropicaux se marient avec élégance. Son arôme et sa saveur estivales accompagnent à merveille un déjeuner tranquille ou un agréable pique-nique au parc.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Sicile
Établissement vinicole	Le Parrain
Cépage(s)	Grillo
Température de service recommandée ?	8° - 10°C