Le domaine viticole Il Conte Villa Prandone, riche d'une riche histoire, est situé sur les magnifiques collines de Monteprandone, dans la province d'Ascoli Piceno. Véritable paradis naturel, ce domaine cultive des cépages tels que le Montepulciano, le Sangiovese, le Merlot, la Passerina, le Pecorino et le Trebbiano. Le succès de ces vins est le fruit de nombreuses années d'expérience et d'une passion pour la vigne et la terre. Le microclimat de cette région, où la légère brise de la mer Adriatique rencontre les monts Sibyllins, offre des conditions idéales pour une maturité optimale des raisins. Il en résulte des vins d'une qualité et d'une saveur exceptionnelles.
Les raisins de Montepulciano sont récoltés avec soin et sélection à maturité optimale. Un pressurage délicat est ensuite effectué au chai. La macération a ensuite lieu en cuves inox, où les raisins sont pressés manuellement. Pendant la macération, la fermentation se déroule à température contrôlée, ce qui permet d'obtenir un vin de grande qualité. Après la fermentation, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne. Cela lui permet de développer les saveurs et les arômes apportés par le chêne. Le vin est ensuite élevé 12 mois supplémentaires en cuves béton, ce qui lui confère structure et complexité. Enfin, le vin est élevé en bouteille pendant au moins 6 mois, sublimant ainsi ses saveurs et ses arômes. Cela garantit un profil aromatique exceptionnel et une finale équilibrée.
Le Il Conte Villa Prandone, Montepulciano Marche Rosso IGP LU KONT, est un vin rouge aux arômes intenses. Son arôme est ample et mûr, avec des notes de cerise noire et de cassis, associées à de subtiles notes de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec beaucoup de structure et de complexité. Magnifiquement équilibré, il présente une bouche élégante et une acidité agréable. Fruit de l'équilibre parfait entre la qualité des raisins et le microclimat unique de la région des Marches, ce vin est un atout précieux pour toute collection de vins.
