Guigal Château D'Ampuis Côte Rôtie

Le joyau de la Côte-du-Rhône, le domaine Guigal. Que de superlatifs pour cette merveille de Côte-Rôtie. Le Château d'Ampuis Côte-Rôtie Guigal est un assemblage de 93 % de Syrah et de 7 % de Viognier. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Guigal en Côte-Rôtie, dont Le Clos, La Garde, Le Moulin et La Viri... Lire la suite
Millésime 2019
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits noirs Pruneaux Mûres Vanille Clou de girofle Poivre
Tout sur la dégustation ↓

138,00
Nombre de bouteilles Total 138,00
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Profil gustatif

Complexité
D’une complexité exceptionnelle

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits noirs Pruneaux Mûres

Vinification et élevage

Vanille Clou de girofle Poivre

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le joyau de la Côte-du-Rhône, le domaine Guigal. Que de superlatifs pour cette merveille de Côte-Rôtie. Le Château d'Ampuis Côte-Rôtie Guigal est un assemblage de 93 % de Syrah et de 7 % de Viognier. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Guigal en Côte-Rôtie, dont Le Clos, La Garde, Le Moulin et La Viria. Chacun de ces vignobles produit les meilleurs raisins. Les parcelles sont situées sur un coteau sud-est, ce qui garantit aux raisins un ensoleillement permanent. C'est l'idéal pour la Syrah, qui s'épanouit mieux dans des conditions chaudes et ensoleillées.

Le domaine Guigal a été fondé en 1946 dans le pittoresque village d'Ampuis. Petite entreprise familiale, elle est devenue au fil des ans un domaine viticole de renommée mondiale dans la région du Rhône. Guigal cultive ses vins dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine est actuellement dirigé par Philippe Guigal, troisième génération de la famille et œnologue en chef de la maison.

On pourrait vous dire que le Guigal Château D'Ampuis Côte-Rôtie est un joyau, mais il faut absolument le goûter. On pourrait en dire long, mais c'est tout simplement excellent. Les raisins sont vendangés tôt le matin pour garantir une qualité optimale. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont pressés et fermentés. Le jus est ensuite élevé en fûts de chêne neufs. Ce vin unique de Guigal vieillit en cave pendant 38 mois. Il ne vous reste plus qu'à surprendre vos sens, et c'est ce qui se produit à coup sûr à l'ouverture du Guigal Château D'Ampuis Côte-Rôtie. Herbes et notes de fruits noirs éclatantes. Le nez est expressif et intense. La bouche est puissante, ferme et ample. Les tanins sont présents et complètent parfaitement ce vin rouge. En bouche, vous découvrirez des notes de prunes séchées, de mûres, de cassis et de vanille. Un vin puissant, indispensable à toute collection de vins !
Guigal, sfeerfoto met logo
Le domaineGuigal Rhône · France
Millésime 2019
2019 a été un excellent millésime pour le Rhône Septentrional, avec des vins caractérisés par leur concentration et leur puissance. Le Wine Advocate de Robert Parker a très bien noté cette année, ce qui témoigne d'un grand potentiel de garde.
Guigal

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Acheter ou commander du vin Guigal Guigal est un pionnier de la Côte du Rhône. La vigne coule dans les veines de la famille Guigal, tout comme le Rhône traverse la région viticole éponyme.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Syrah, Viognier · 2019
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Syrah , Viognier
Année
2019
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Rhône
Établissement vinicole
Guigal
Pays
France
Région
Rhône
Zone géographique
Rhône septentrional
Appellation
Côte-Rôtie

Terroir & élevage

38 mois en fûts de chêne neufs
Sol
-
Élevage
38 mois en fûts de chêne neufs
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
-
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Viandes à griller, Fromages relevés
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2025–2039
Accords Mets & Vins
Viandes à griller,
Fromages relevés

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