Gritsch Kalmuck Grüner Veltliner
- 0,75 L | 12.5 %
14
,
8
9
Délai de livraison en cours de calcul...
Livraison gratuite avec PostNL à partir de 100 €
Livraison du soir gratuite via Trunkrs à partir de 150 €.
À retirer gratuitement aujourd'hui à Berkel-Enschot
Livraison gratuite à partir de 100 €
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
Délai de rétractation de 14 jours
Gritsch Kalmuck Grüner Veltliner
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été une bonne année pour la viticulture en Basse-Autriche, caractérisée par une maturité équilibrée et la préservation de la fraîcheur. Les conditions ont été favorables à la production de vins blancs aromatiques dotés d'une acidité vive.
Un Grüner Veltliner expressif aux notes légèrement épicées, avec une pointe de mélisse et de pomme verte. Les raisins sont plantés sur des vignobles en terrasses sur la rive gauche du Danube, de Spitz à Loiben. Ici, le Grüner Veltliner mûrit parfaitement grâce à un excellent microclimat. La finale est délicate, onctueuse et fruitée. Un vin délicieux, pour un pur plaisir.
Vin de qualité de la septième génération de Gritsch
Le Mauritiushof a été construit au XIIIe siècle et servait de lieu de lecture aux moines de la Basse-Altstadt (Bavière). Le nom « Mauritiushof » provient de l'église paroissiale voisine, dédiée à saint Maurice. Ce bâtiment historique est entré en possession de la famille Gritsch en 1799. Aujourd'hui, la septième génération est à sa tête. Tradition et savoir-faire ancestral sont ici indissociables. La structure du sol, en particulier, est unique et se reflète dans chaque vin Gritsch. L'élégant Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel de Basse-Autriche est élaboré à partir de raisins du cépage Grüner Veltliner. Ces raisins poussent dans des conditions optimales en Basse-Autriche, dans différents vignobles de la rive gauche du Danube. Les vignes sont profondément enracinées dans des sols de limon, de sable et de loess. Les raisins sont vendangés exclusivement à la main et acheminés directement à la cave. Une sélection rigoureuse est effectuée pour garantir la qualité. S'ensuivent le pressurage et la fermentation en cuves inox à température contrôlée. Le Kalmuck Grüner Veltliner peut ensuite poursuivre son élevage sur lies fines pendant plusieurs mois.L'arôme et le goût du Gritsch Kalmuck Grüner Veltliner
Le Kalmuck Grüner Veltliner arbore une robe jaune éclatante. Ses arômes révèlent des notes de lys, de rose et de violette. Les notes fruitées du bouquet sont complétées par des nuances plus fruitées et balsamiques. Idéal pour les amateurs de vin qui recherchent une douceur résiduelle minimale. C'est un vin blanc léger et vif, délicieusement léger et vif. Il accompagne parfaitement les plats de poisson.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Basse-Autriche |
| Sous-région | Wagram |
| Appellation | Spitz |
| Land | Autriche |
| Établissement vinicole | Gritsch |
| Cépage(s) | Grüner Veltliner |
| Maturation du bois | Élevage en cuves inox sur lies fines pendant quelques mois. |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
