Grainha Reserva Blanc Quinta Nova
- 0,75 L | 13.5 %
2023
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|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Douro |
| Land | Portugal |
| Établissement vinicole | Quinta Nova |
| Cépage(s) | Fernão Pires, Gouveio, Rabigato, Viosinho |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
Coup de cœur de notre vinologue, ce Reserva Branco Douro AOC « Grainha » est une véritable explosion de saveurs, révélant la profondeur et la finesse des vins portugais. Rafraîchissant et ferme, il est légèrement acidulé et offre une acidité vive. Les fruits blancs à noyau se mêlent aux abricots charnus et aux pommes Granny Smith. La finale révèle la profondeur du Grainha Reserva Blanc Quinta Nova, avec une riche vanille, une menthe parfumée et des notes de chêne. Fortement recommandé pour ceux qui souhaitent s'aventurer hors des sentiers battus. Savourez-le (pas trop frais) avec un délicieux steak de thon ou de la volaille pour une expérience gustative inoubliable.
Un vin blanc du Portugal
Le créateur de ce vin impressionnant est Quinta Nova. Ce domaine viticole est sans doute le plus ancien et le plus important de la viticulture portugaise. Fort de plus de 250 ans d'histoire, il utilise toujours son chai d'origine, datant de 1764. Autrefois propriété royale, le domaine appartient à la grande famille Amorim depuis 1999. Ces dernières décennies, ils ont investi massivement dans le domaine, et cet investissement porte aujourd'hui ses fruits avec des vins exceptionnels.
Commander du vin Reserva Branco Douro doc 'Grainha'
Le secret des vins de Quinta Nova réside dans ses vignes. Niché au cœur d'un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce vaste domaine est un véritable enchantement pour les yeux. Des vignes impeccablement aménagées s'étendent à perte de vue, peuplées de raisins locaux, dont ceux de la Reserva Branco Douro AOC « Grainha ». Ici, les cépages autochtones Fernao Pires, Gouveio, Rabigato et Viosinho créent une magnifique synergie. Cet excellent assemblage, associé à un élevage spécifique de sept mois en fûts de chêne français et hongrois, donne naissance à un superbe vin blanc du Portugal.
