Graham's Tawny 40 ans d'âge : il fallait absolument qu'on s'assoie pour savourer ce joyau. Un magnifique porto d'une qualité exceptionnelle. Un porto de 40 ans d'âge qui se distingue par son incroyable complexité et sa douceur. Sa robe est d'un brun vif avec un léger bord rouge. Le nez est incroyablement complexe, avec des arômes de noix, de raisins secs, de caramel et de chocolat. En bouche, par où commencer ? L'équilibre entre toutes les saveurs est tout simplement époustouflant. Un véritable plaisir, pourrait-on dire. De belles nuances de fruits secs se mêlent subtilement à des notes de raisins secs, de noix et une touche de chocolat noir. La finale est longue, onctueuse et phénoménale ! Après une vinification traditionnelle, ce porto de 40 ans d'âge est élevé en grands fûts de bois de 534 litres pour conférer à ce porto haut de gamme le caractère authentique d'un tawny vieilli.
L'arôme et le goût du porto Graham's de 40 ans
Ce joyau de 40 ans d'âge provient de W&J Graham's. Graham's est reconnu pour ses portos d'une qualité exceptionnelle. Les raisins qui le composent sont cultivés sur les terrasses de la vallée du Douro, sur un sol riche en minéraux. Ce sol, combiné à un climat chaud et sec, lui confère une qualité incomparable ! Graham's est dirigé par la famille Symington depuis plusieurs générations. Cette magnifique maison de porto possède ses propres vignobles dans la région du Douro, mais s'approvisionne également en fruits de haute qualité auprès de producteurs locaux. Certains d'entre eux fournissent la famille Symington depuis trois générations. Graham's produit du porto exclusivement à partir des meilleurs raisins, vieillis en fûts de chêne authentiques et soigneusement supervisés par des vignerons expérimentés et passionnés. Graham's excelle dans la production de portos vintage et de portos tawny vieillis. De plus, Graham's excelle également dans la production de portos de tous les jours, avec naturellement la qualité supérieure que nous attendons de Graham's.