Le magnifique domaine Fontanafredda est niché au cœur des magnifiques collines des Langhe, au cœur du Piémont. Il appartenait autrefois au roi Victor-Emmanuel II d'Italie, qui l'offrit à Rosa Vercellana, l'amour de sa vie. Une longue histoire d'amour, entretenue par la passion pour la viticulture d'Emanuele Guerreri, comte de Mirafiore, fils du roi, et de sa « Bela Rusin » (comme on la surnommait), un entrepreneur à l'esprit moderne qui a consacré sa vie au vin. Fontanafredda préserve les saveurs de cette histoire passionnée et met en avant la volonté d'innovation et d'amélioration qui a toujours distingué ce superbe label, leader parmi les leaders de la région des Langhe. La passion du vin, de la terre et de la tradition trouve ici une expression tangible.
La fermentation et la macération se sont déroulées à température contrôlée pendant dix à douze jours. Le vin a ensuite été élevé douze mois en fûts de chêne français, puis vieilli en bouteille pendant six à sept mois.
Le Marne Brune Nebbiolo d'Alba présente une robe rouge rubis éclatante et un arôme saisissant. Épicé, il révèle des notes florales, de champignons et de fumée, avec une touche de cerise, de vanille et de laurier. Un vin subtil et puissant, doté d'une belle personnalité : cerise, vanille, crème et tannins fins. Dégustez ce vin rouge sec avec des plats de viande, de la charcuterie ou des fromages mi-gras.
