Finca Valdelagunde Semi-dulce

Nouvelle étiquette, même vin.
Valdelagunde Semi-Dulce. Son nom est éloquent : ce vin blanc est demi-sec ! Ce vin blanc est élaboré à partir de 50 % de Verdejo et 50 % de Viura. Les vignes de Verdejo ont 15 ans, tandis que celles de Viura sont beaucoup plus anciennes, entre 40 et 50 ans. Grâce à ces vieilles vignes, ce vin blanc, doté d'une agréable douceur résiduelle, a beaucoup de caractère.

Ce Valdelagunde Semidulce est légèrement sucré

Dès le service, sa belle robe dorée captive immédiatement l'attention. Elle libère des arômes estivaux qui piquent encore plus notre curiosité. De délicieux arômes de fruits jaunes mûrs, comme la pêche et la nectarine, sont sublimés par des notes fraîches de fruits tropicaux et une touche d'agrumes. Bien que légèrement différent de ce que son nom suggère, ce vin blanc est véritablement, mais légèrement, doux en bouche. Une légère douceur résiduelle, comme on dit. L'excellent équilibre entre les notes de fruits doux et d'agrumes rend ce vin très agréable. La finale est ample et onctueuse, avec une délicate douceur résiduelle. Un vin que beaucoup apprécieront !