Feudo Arancio Rosato Rosé

Un rosé équilibré, élaboré à partir de Nero d'Avola à 100 %. Ce cépage est principalement présent dans les vins rouges foncés de Sicile. Mais c'est aussi un excellent choix pour un rosé. Accessible et délicieusement rafraîchissant, le vignoble est situé à plusieurs centaines de mètres d'altitude, ce qui confère au vin un caractère frais et élégant. À cette altitude, la chaleur alterne avec une brise rafraîchissante. Un verre aux notes fruitées et à la vivacité remarquable.

La cave modernisée Feudo Arancio

Sur la côte sicilienne s'étendent les vignobles du domaine Feudo Arancio. Au fil des ans, ils sont devenus l'un des domaines les plus importants du pays. En 2001, le domaine a été racheté par Mezzacorona et entièrement modernisé. Il a été conçu dans le respect des traditions siciliennes et dans un profond respect de la nature. Aujourd'hui, les techniques les plus modernes sont utilisées pour vinifier le vin le plus efficacement possible. L'équipe, jeune et dynamique, travaille avec passion et dévouement au domaine. Là où la cave avait besoin d'être rénovée, le sol s'est avéré excellent, ce qui permet d'exploiter encore de vieilles vignes. Dans les vignobles de Sambuca et d'Aceta, les raisins Nero d'Avola sont récoltés avec soin à pleine maturité. Après la récolte, ils sont transportés presque immédiatement à la cave où ils sont délicatement pressés. Le moût obtenu est laissé sur les peaux pendant 8 à 10 heures. La fermentation a ensuite lieu en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est immédiatement mis en bouteille pour préserver sa fraîcheur.

Dégustez un rosé frais de Feudo Arancio

Le Rosé Rosato se dévoile dans le verre avec une belle robe rose saumon. Son nez offre des notes fruitées de framboise et de mûre, rehaussées de subtiles notes de cerise. Ces arômes chaleureux se révèlent clairement en bouche, sublimés par une élégante minéralité et une acidité agréable. Un rosé italien à la belle structure et à la fraîcheur exquise.