Feudo Arancio Costa Rura Grillo Supérieure

Un vin pétillant se révèle dans le verre, aux arômes tropicaux et au goût raffiné et élégant. Il s'agit bien sûr de ce Grillo Superiore Costa Rura de Feudo Arancio. Les vignes sont plantées sur les sols volcaniques très fertiles de Sicile, ce qui permet aux raisins Grillo de développer de belles caractéristiques et ... Lire la suite
Millésime 2020
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fruits tropicaux Agrumes Fleurs blanches Minéralité Amande Légèrement épicé
Tout sur la dégustation ↓

11,95

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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fruits tropicaux Agrumes Fleurs blanches

Vinification et élevage

Minéralité Amande Légèrement épicé

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Un vin pétillant se révèle dans le verre, aux arômes tropicaux et au goût raffiné et élégant. Il s'agit bien sûr de ce Grillo Superiore Costa Rura de Feudo Arancio. Les vignes sont plantées sur les sols volcaniques très fertiles de Sicile, ce qui permet aux raisins Grillo de développer de belles caractéristiques et de mûrir parfaitement. Le résultat est époustouflant !

Fondé en 1904, le domaine Feudo Arancia est situé sur l'île ensoleillée de Sicile. Le nom du domaine fait référence au lac Arancio tout proche. Aujourd'hui, le domaine fait partie de Mezzacorona, l'un des plus grands domaines viticoles d'Italie. Acquis en 2001, il était en mauvais état. Les vignobles et le domaine ont été entièrement reconstruits, ce qui a permis au domaine de sortir de la crise et de produire des vins de grande qualité. Les raisins Grillo sont récoltés de nuit, à maturité optimale. Exposés à un ensoleillement généreux, ils conservent leur acidité et leur délicieuse fraîcheur. Une fois récoltés, les raisins sont délicatement pressés au chai. Le vin fermente ensuite en cuves inox à température contrôlée, ce qui lui permet de conserver sa fraîcheur et sa minéralité. Enfin, il est élevé sur lies.

Le Costa Rura Grillo Superiore présente une robe jaune paille et un délicieux arôme de fruits tropicaux. Son palais élégant vous surprendra. Un terroir riche au caractère intensément fruité est équilibré par une fraîcheur rafraîchissante. De belles saveurs se fondent dans une finale agréable. Un vin parfait pour accompagner des pâtes, du poisson et des crustacés.
Feudo Arancio, sfeerfoto met logo
Le domaineFeudo Arancio Sicile · Italie
Millésime 2020
2020 a été une année chaude en Sicile, ce qui a donné des raisins mûrs avec une bonne concentration. Les raisins Grillo ont conservé leur fraîcheur grâce à la vendange nocturne, ce qui a permis d'obtenir des vins expressifs et équilibrés.
Feudo Arancio

En savoir plus sur Feudo Arancio

Achetez ou commandez du vin Feudo Arancio Un grand merci à ces vins siciliens. Feudo Arancio a connu une histoire mouvementée, mais s'est constamment amélioré depuis la crise.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Grillo · 2020
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Grillo
Année
2020
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Sicile
Établissement vinicole
Feudo Arancio
Pays
Italie
Région
Sicile
Appellation
-

Terroir & élevage

Fermentation en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies fines.
Sol
Terres volcaniques très fertiles
Élevage
Fermentation en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies fines.
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-

Service & garde

Plats de pâtes, Poisson, Fruits de mer
Température de service recommandée
8° - 10°C
Fenêtre de Dégustation
2021–2025
Accords Mets & Vins
Plats de pâtes,
Poisson,
Fruits de mer

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