Feudo Arancio Chardonnay

0,75 L | 13.5%

7 , 4 9

Chardonnay

Feudo Arancio

Aantal

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Feudo Arancio Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2026

Déclin Après 2026

Arômes

Ananas Tropisch fruit Vanille Romigheid

Accords Mets & Vins

Verse groente Zeevruchten Pastagerechten Wit vlees gerechten

Rapport du Millésime

Het oogstjaar 2022 in Sicilië wordt als uitstekend beschouwd met een score van 90. De wijnen uit deze regio vertonen een gestructureerd en jeugdig karakter met een groot potentieel.

Un délicieux vin italien élaboré à partir de Chardonnay frais à 100 %. Planté en altitude, ce cépage lui confère fraîcheur et arôme. Récolté à maturité optimale, il est idéal pour accompagner vos plats. Avec ses notes tropicales et sa bouche ample, ce vin est incroyablement élégant et polyvalent.

Élevage en bois pour le Feudo Arancio Chardonnay

Sur la côte sicilienne s'étendent les vignobles du domaine Feudo Arancio. Au fil des ans, ils sont devenus l'un des domaines les plus importants du pays. En 2001, le domaine a été racheté par Mezzacorona et entièrement modernisé. Il a été conçu dans le respect des traditions siciliennes et dans un profond respect de la nature. Aujourd'hui, les techniques les plus modernes sont utilisées pour vinifier le vin le plus efficacement possible. L'équipe, jeune et dynamique, travaille avec passion et dévouement au domaine. Là où la cave avait besoin d'être rénovée, le sol s'est avéré excellent, ce qui permet d'exploiter encore de vieilles vignes. Ce Chardonnay privilégie la fraîcheur. C'est pourquoi il est élevé en partie en fûts de chêne français, le reste restant sans élevage. Les raisins sont soigneusement vendangés à maturité optimale, puis acheminés directement au chai. Ils y sont rigoureusement sélectionnés et pressés délicatement. Le moût obtenu subit ensuite une fermentation en cuves inox à température contrôlée.

L'odeur et le goût du Feudo Arancio Chardonnay

Le Chardonnay se révèle dans le verre avec une robe jaune paille éclatante. Un examen attentif révèle de magnifiques reflets dorés. Les arômes sont merveilleusement frais et fruités, avec des notes distinctes d'ananas, de fruits tropicaux et de légères notes de vanille. La bouche est équilibrée et harmonieuse, avec des notes fruitées bien présentes. L'onctuosité est complétée par une acidité agréable, qui équilibre parfaitement les saveurs. Il s'accordera parfaitement avec des légumes frais, des fruits de mer, des pâtes ou des viandes blanches. En résumé, un magnifique vin italien qui se déguste aussi seul.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Sicile
Établissement vinicole	Feudo Arancio
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Oui, Deels gerijpt op oud Frans eikenhout, deels in roestvrijstalen tanks.
Température de service recommandée ?	10° - 12°C