Famille Perrin Luberon Rosé

La famille Perrin attache une grande importance à la viticulture traditionnelle, associée à des méthodes de vinification biologiques. Un vin qui l'incarne parfaitement : le Famille Perrin Luberon Rosé, pétillant dans le verre. Ses arômes délicats se marient à une saveur fruitée et enjouée.

Rosé du Luberon de haute Provence

La Côte du Luberon se situe à l'extrémité sud de la région viticole du Rhône. La Provence, célèbre pour ses rosés frais et fruités, s'étend de l'autre côté de la Durance. Le Luberon offre des conditions viticoles similaires : il y fait chaud et ensoleillé, et l'altitude élevée contribue à préserver la fraîcheur des vins. Les raisins de ce Rosé du Luberon de la famille Perrin sont donc cultivés à près de 400 mètres d'altitude, bénéficiant de nuits tempérées et d'une maturation équilibrée. Ce vin doit également son caractère unique au terroir où poussent ses vignes de 40 ans. D'impressionnantes falaises calcaires s'élèvent dans le Parc Naturel du Luberon ; le sol, tout aussi calcaire, détermine clairement la minéralité des vins. Les cépages Cinsault, Grenache et Syrah du Famille Perrin Luberon Rosé sont cultivés dans la plus ancienne région viticole de France : le Rhône. Le sol y est composé de graviers, de marnes, de limons, d'argiles et de pierres. On y trouve même d'anciens dépôts alluviaux datant de l'ère glaciaire. À leur arrivée au chai, les raisins sont pressés délicatement à l'aide d'un pressoir pneumatique. Le moût fermente ensuite pendant environ deux semaines en cuves inox.

Un délicieux Rosé du Luberon fruité

Tout commence par la robe : le vin scintille dans le verre d'un rose pâle aux reflets légèrement orangés. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de fleur de cerisier, de grenade fruitée et de fraise. En bouche, la cuvée Cinsault, Syrah et Grenache est franchement enjouée, avec un goût fruité de cerise, sans être opulente ni sucrée, juste aussi légèrement acidulée que la note de fraise. Le fruité est doté d'une acidité douce et d'une fine minéralité. L'ensemble flotte. Puis vient la finale : longue, onctueuse et légèrement banane.