
Famille Lieubeau Générations Muscadet Sèvre et Maine
Le Muscadet Sèvre et Maine Famille Lieubeau Générations illustre à merveille comment les techniques de vinification traditionnelles et les innovations modernes se marient pour créer un vin exceptionnellement séduisant. Ce Muscadet, élaboré à partir du Melon de Bourgogne, est issu de la région viticole du Val de Loir...
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11,95
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Le Muscadet Sèvre et Maine Famille Lieubeau Générations illustre à merveille comment les techniques de vinification traditionnelles et les innovations modernes se marient pour créer un vin exceptionnellement séduisant. Ce Muscadet, élaboré à partir du Melon de Bourgogne, est issu de la région viticole du Val de Loire, riche en histoire, où ce cépage prospère sur des sols granitiques. Avec un héritage remontant au XIXe siècle, lorsque Joseph Grégoire Lieubeau fut trouvé orphelin, chaque bouteille reflète l'histoire profonde de la famille et son respect de la nature et des traditions. Ce Muscadet est non seulement un hommage au passé, mais aussi une célébration de six générations de vignerons qui renouvellent sans cesse leur passion et leur savoir-faire.
Le profil aromatique du Muscadet Famille Lieubeau Générations est à la fois invitant et complexe. Des notes fraîches de citron et de poire sont rehaussées de subtiles touches crémeuses, créant un bouquet séduisant qui éveille les sens. Ces nuances parfumées, reflet direct des sols granitiques sur lesquels poussent les vignes, confèrent au vin une minéralité unique et une expression pure du terroir. L'élevage « sur lie », au cours duquel le vin reste en contact avec les levures pendant six mois, ajoute une touche supplémentaire de complexité et d'onctuosité, conférant à ce Muscadet un caractère unique et mémorable.
En bouche, le Muscadet Famille Lieubeau Générations offre une onctuosité rafraîchissante et onctueuse, avec un mélange vibrant de notes minérales et salines qui complètent parfaitement son fruité subtil. Ces caractéristiques en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer tels que les coquilles Saint-Jacques, les pâtes vongole ou tout simplement le cabillaud rôti. Son acidité raffinée et sa texture structurée subliment les saveurs des plats, sublimant chaque expérience culinaire. Servez ce Muscadet à 10-12 °C pour révéler toute la richesse de son profil aromatique.
Le Muscadet Sèvre et Maine Famille Lieubeau Générations est non seulement une vitrine pour le domaine viticole du Val de Loire, mais aussi un témoignage de l'engagement de la famille Lieubeau pour la qualité, l'innovation et le respect de son patrimoine. Ce vin est un incontournable pour les amateurs de vins blancs élégants, frais et fruités, promettant une expérience inoubliable à chaque gorgée.
Millésime 2025
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Melon de Bourgogne · 2025
- Type de vin
- Blanc
- Cépage(s)
- Melon de Bourgogne
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 12,0%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
France · Loire
- Établissement vinicole
- Lieubeau
- Site du domaineSite web
- lieubeau.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
France
- Région
- Loire
- Zone géographique
- Nantes
- Appellation
- Muscadet Sèvre et Maine
Origine: Loire
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Terroir & élevage
Élevage de 6 mois « sur lie » au contact des levures
- Sol
- sols granitiques
- Élevage
- Élevage de 6 mois « sur lie » au contact des levures
- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
Service & garde
Fruits de mer,
Coquilles Saint-Jacques,
pâtes aux palourdes,
cabillaud poêlé
- Température de service recommandée
- 10 - 12 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2029
- Accords Mets & Vins
- Fruits de mer,
Coquilles Saint-Jacques,
pâtes aux palourdes,
cabillaud poêlé
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