Produit par le prestigieux domaine Estandon en Côtes de Provence, mais aux origines profondément méditerranéennes, Estandon Pleine Nature Rosé est un hommage à la nature pure et préservée. Ce rosé certifié biologique reflète un profond respect de la nature et du temps. Issu de raisins soigneusement vendangés de nuit pour préserver leur belle robe rose pâle aux reflets argentés, ce vin affiche une fraîcheur typique des terroirs uniques de la vaste région d'Estandon. Le nez s'ouvre sur une explosion d'herbes fraîches et de fruits rouges, sublimée par de subtiles notes de menthe poivrée et de notes florales. Ces arômes complexes invitent à une exploration plus approfondie du profil aromatique, célébrant la nature à chaque gorgée.
Une expérience gustative inspirée de la Méditerranée
Le goût d'Estandon Pleine Nature Rosé est aussi rafraîchissant et franc que son arôme le suggère. Chaque gorgée offre un équilibre harmonieux entre la fraîcheur de la menthe poivrée et l'acidité vibrante des baies d'été, créant une dynamique envoûtante qui captive les sens. La vinification en cuves inox thermorégulées met en valeur la pureté du fruit et offre une finale tendue et savoureuse, à la fois franche et raffinée. Ce vin accompagne à merveille une grande variété de plats, du poulet grillé mariné aux merguez marocaines, en passant par certains plats asiatiques, où la fraîcheur du rosé sublime et rafraîchit à merveille les riches saveurs de ces cuisines.
Durabilité et innovation main dans la main
L'Estandon Pleine Nature Rosé est non seulement l'expression du savoir-faire artisanal et de l'agriculture biologique, mais symbolise également l'esprit d'innovation des Vignerons d'Estandon. En alliant techniques traditionnelles et approches modernes, comme les vendanges nocturnes et l'absence de fermentation malolactique, le domaine parvient à produire un vin à la fois respectueux de l'environnement et de grande qualité. Ces méthodes permettent d'obtenir un vin qui préserve l'intégrité naturelle des raisins et reflète authentiquement le terroir méditerranéen. Estandon Pleine Nature Rosé invite les amateurs de vin non seulement à savourer sa qualité exceptionnelle, mais aussi à participer à un mouvement respectueux de l'environnement et de l'art intemporel de la vinification.
2023
