Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge

Tout véritable amateur de porto portugais connaît Dow's, car depuis plus de deux siècles, la maison élabore les meilleurs portos. Cela n'est possible qu'avec les meilleurs vignobles, et Dow's en est un exemple parfait, utilisant exclusivement des raisins de la haute vallée du Douro. C'est une véritable entreprise familiale, puisqu'aux côtés des familles Silva et Dow, la famille Symington est désormais aux commandes. Ce n'est pas nouveau, puisqu'elle possède plusieurs propriétés au Portugal. Les vins de Porto sont familiers à la famille, et c'est en partie grâce aux Symington que le porto Dow's a atteint une telle qualité.

Les vignobles du Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge

La qualité de Dow's réside principalement dans ses vignobles. Les raisins proviennent exclusivement de la Haute Vallée du Douro, l'une des plus belles régions du Portugal. Tous les cépages – Tinta Barocca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional – sont cultivés dans des vignobles exclusifs appartenant à Dow's. Il s'agit de Quinta do Bomfim, immensément réputée auprès des connaisseurs, et de Quinta da Senhora, située un peu plus à l'est. L'alliance de ces deux cépages confère au Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge son caractère unique, le plaçant parmi les meilleurs au monde.

Impressions sur le Porto Tawny 30 ans d'âge de Dow

Installez-vous confortablement et savourez ce Porto, une perle rare, un véritable succès. En consultant les notes de dégustation de nos experts, nous ne trouvons que des superlatifs pour le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge. Sa disponibilité étant limitée, savourez-le deux fois plus. Sa robe est ambrée claire, due évidemment à ses 30 ans de vieillissement en fûts de chêne. C'est seulement à cette date que le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge est mis en bouteille. Son arôme est incroyablement noiseté. Son agréable parfum vous donnera envie de le déguster. Son goût est sensationnel. Raisins mûrs, raisins de Corinthe et noix se dévoilent en bouche dans une palette exquise. Une touche de miel complète l'expérience. Savourez le Porto Tawny Dow's 30 ans d'âge avec un plateau de fromages pour une expérience gustative parfaite.