Le Domini Veneti Pruviniano Lugana est un vin de grande qualité qui enrichit la production du Valpolicella Classica et d'autres vins de Vérone. Il fait partie de la gamme Domini Veneti, fondée par la Cantina Valpolicella Negrar. Ce vin reflète l'authenticité et le raffinement de la marque Domini Veneti, ainsi que l'expression la plus authentique d'un terroir spécifique. C'est sans conteste l'un des meilleurs vins blancs que vous puissiez déguster. Un bouquet magnifique et une bouche encore plus exquise. Délicieusement frais et harmonieux.
La marque leader Domini Veneti
En 1933, la Cantina Valpolicella Negrar, cave historique de Vérone, fut fondée. En 1989, l'entreprise lança un ambitieux projet visant à améliorer la qualité du Valpolicella Classica grâce à la sélection de terroirs spécifiques. Ce projet conduisit au lancement de la gamme Domini Veneti, réputée pour son excellente production de Valpolicella Classica DOCG et DOC, ainsi que d'autres vins véronais de grande qualité. Domini Veneti est une marque synonyme d'authenticité et de raffinement, expression fidèle d'un terroir spécifique, tant géographiquement qu'historiquement.
La vinification du Domini Veneti Pruviniano Lugana implique une sélection rigoureuse des raisins. Les vendanges ont lieu entre mi-septembre et fin septembre, suivies d'un égrappage et d'un pressurage doux. La fermentation se déroule ensuite à une température contrôlée de 16 à 18 °C. Le vin est ensuite transféré en cuves inox et repose plusieurs mois avant la mise en bouteille.
Profitez du parfum et du goût de Domini Veneti Pruviniano Lugana
Le Domini Veneti Pruviniano Lugana est un vin moyennement corsé et harmonieux, à la robe jaune paille profonde aux reflets verts. Son arôme fin se caractérise par de délicates notes de chair blanche et de légers parfums floraux. En bouche, il est frais et minéral, alliant parfaitement douceur, raffinement et fraîcheur.