Domaine Lauriga Rose Le Gris

Dans le magnifique sud de la France, plus précisément dans les Côtes Catalanes, se trouve le Domaine Lauriga. Véritable domaine familial, il a longtemps appartenu à la famille franco-catalane Clar. Jusqu'à ce qu'ils cherchent un successeur extérieur à la famille, faute de candidats disponibles. Ils contactèrent alors Jean-Claude Mas, qui fut immédiatement séduit par le vignoble et y vit un fort potentiel. La famille se réjouit de la relève de cette famille prestigieuse et adore Jean-Claude Mas. Cet investissement important a depuis porté ses fruits : les vins du Domaine Lauriga gagnent en rondeur, en souplesse et en richesse.

Le vieux vignoble du Domaine Lauriga

Le vieux vignoble, planté de Grenache Gris, produit des récoltes exceptionnelles depuis des années. Ceci est dû aux vignobles sablonneux des Côtes des Catalanes, dans le sud de la France. Le terroir est caractérisé par de l'argile, du calcaire et une abondance de graves. Le climat est également idéal pour le Grenache Gris : des après-midis chauds et des nuits fraîches assurent une récolte fraîche. Les raisins sont cultivés avec beaucoup d'amour et de dévouement, et le vignoble est vraiment magnifique. Tous les raisins sont vendangés à la main, puis pressés rapidement pour obtenir une belle robe claire.

Quel est le goût du Domaine Lauriga Rose Le Gris ?

Ceux qui ne connaissent pas bien ce grand vin pourraient penser qu'il est originaire de Provence, mais il est en réalité originaire des Côtes Catalanes. Son nez offre un magnifique bouquet de fruits rouges, de pamplemousse, une touche de menthe et quelques fleurs rouges. Cet arôme très agréable se prolonge en bouche, frais et riche en fruits comme la fraise, la framboise et les baies. La finale offre également de belles notes de pamplemousse, de litchi et une touche de pêche. Quel bijou pour ce prix ! On sait ce qu'on va boire au soleil.