Domaine de Joy Profitez des Côtes de Gascogne Moelleux

Le Domaine de Joy est un domaine viticole établi depuis un siècle dans l'une des régions viticoles les plus méconnues de France : les Côtes de Gascogne. Cependant, c'est son fondateur, Paul Gessner, qui fut séduit par la région de l'Armagnac, alors l'un des distillats les plus populaires au monde. Ce père de famille suisse décida de s'installer en Côtes de Gascogne. Aujourd'hui, quatre générations plus tard, le domaine vise des vins de grande qualité. Naturellement, le Domaine de Joy a également choisi de produire un vin à base de Gros Manseng, fleuron de la Gascogne. Doux sans être trop puissant, il révèle avec élégance la personnalité des Côtes de Gascogne au grand public.

Les vins du Domaine de Joy

Le nom Joy est typique de ce domaine viticole. La famille Gessner y cultive la vigne avec bonheur depuis quatre générations. Cette dynastie suisse a clairement laissé son empreinte dans les Côtes de Gascogne. Initialement productrice d'armagnac, elle a surtout permis aux deux dernières générations de s'implanter dans le vignoble. Pourtant, elle n'a pas renoncé à ses racines, et 10 % des 170 hectares de vignoble sont toujours consacrés à la production d'armagnac.

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Le Gros Manseng est un cépage plutôt atypique. Sa richesse en fruits et en sucres résiduels en fait un excellent accompagnement pour les vins doux (bien qu'il s'accorde également bien avec les vins secs). Il a trouvé sa place dans les Côtes de Gascogne. Le sol, riche en argile et en limon, combiné au vent atlantique et à la protection méridionale des Pyrénées, lui permet de s'épanouir à merveille. Domaine de Joy Enjoy Côtes de Gascogne Moelleux est donc une explosion d'arômes et de saveurs. On y retrouve une abondance de fruits tropicaux comme la banane, la mangue, l'ananas, ainsi que des notes de litchi et de fruit de la passion. Sa structure opulente est douce sans être écœurante. C'est pourquoi de nombreux amateurs de vin seront séduits par ce vin doux des Côtes de Gascogne.