Champagne Deutz Cuvée William Deutz

Deutz Brut « Cuvée William Deutz » 2013 en coffret cadeau

La Cuvée William Deutz, cuvée emblématique de Champagne Deutz, est créée en hommage à son fondateur, William Deutz. Son style est raffiné et complexe, avec une robe cristalline et des arômes qui se déploient avec élégance dans le verre. Qu'est-ce qui rend la Cuvée William Deutz si spéciale ? Seuls les raisins issus des meilleurs vignobles et d'une qualité exceptionnelle sont sélectionnés pour cette cuvée, offrant ainsi une combinaison rare de finesse, d'élégance et de profondeur.

Vignobles et région

Ce vin provient de France, de Champagne, et plus précisément de la maison Deutz, située à Aÿ. Deutz est l'un des plus anciens membres du Syndicat des Grandes Marques. Le style de la maison repose sur une harmonie de finesse, d'élégance et de complexité, une signature que l'on retrouve sur les cartes des plus grands restaurants du monde.

Vinification et maturation

Champagne de prestige, la Cuvée William Deutz est un assemblage exclusif de crus sélectionnés, commercialisé uniquement lors de grands millésimes. Sa vinification, de style champenois classique, privilégie la précision et le potentiel de garde, permettant au vin de développer toute sa richesse en bouteille. À servir de préférence entre 8 et 10 °C.

Composition du raisin

Chardonnay – Champagne
Apporte finesse, notes d'agrumes et fraîcheur.

Pinot Noir – Champagne
Donne structure, profondeur et longueur.

Notes de dégustation et suggestions de présentation

Robe jaune pâle et limpide. Nez riche et complexe aux arômes de pomme cuite, de subtiles notes de gingembre et de muscade, et de délicats arômes de raisin sec. Attaque fraîche, suivie d'une grande finesse et d'une finale longue et savoureuse. Parfait à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec le foie gras, le caviar, le homard, les poissons grillés en sauce légère, les viandes blanches aux épices exotiques, les sushis et autres mets asiatiques. Servir entre 8 et 10 °C.