Le Stefani Venezia

L'authenticité règne en maître avec cet impressionnant vin rouge de De Stefani. Véritable entreprise familiale du nord de l'Italie, nichée dans la magnifique campagne vénitienne, De Stefani produit du vin selon des méthodes traditionnelles depuis quatre générations. La force de De Stefani, qui porte le nom de son fondateur et de la génération actuelle à sa tête, réside dans l'alliance de techniques ancestrales et d'une vision contemporaine. Ce De Stefani Venezia incarne parfaitement la vision de De Stefani.

Les vins italiens de De Stefani

Les vignobles de De Stefani sont situés en Vénétie, une vaste région viticole du nord-est de l'Italie. À l'intérieur des terres, loin de Venise, haut lieu touristique, ils bénéficient d'une situation idéale. Le soleil italien abondant est un atout précieux pour les raisins. L'emplacement, le paysage vallonné allié aux imposantes Dolomites au sud, assure le repos. Les vignobles de De Stefani sont uniques. Ils offrent une grande variété de cépages, dont des joyaux locaux et méconnus comme le Raboso, le Glera et le Marzemino. Mais la grande majorité des vignes sont plantées de cépages puissants et polyvalents comme le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. De ce point de vue, De Stefani est un cas à part. Pourtant, avec ces divas internationales, ils parviennent à créer certains des vins italiens les plus mémorables.

Impressions de De Stefani Venezia

Le Stefani Venezia est l'exemple parfait de l'assemblage classique allié à un savoir-faire moderne. Ce savoir-faire est ancré dans la famille De Stefani depuis quatre générations. Cependant, l'utilisation de cépages contemporains permet de créer un vin rouge unique. Dans ce vin, le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont les clés de son succès. Le climat unique de la Vénétie leur confère un caractère aromatique exceptionnel. Imaginez des notes luxuriantes de fraises, de fruits rouges, de fruits rouges mûrs et d'herbes aromatiques. Un verre unique et atypique, qui offre pourtant la qualité De Stefani que nous attendons.