Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2023 en Languedoc a été d'une excellente qualité avec un score de 94 points sur l'échelle de Robert Parker. Les vins de cette année sont caractérisés par un excellent équilibre et une belle structure.
Nos œnologues ont rarement découvert un Sauvignon Blanc français aussi beau. Rafraîchissant, vivifiant et incroyablement désaltérant. Nous avons manqué de superlatifs lors de la dégustation. Les critiques ne tarissent pas d'éloges sur ce vin blanc de Corette. À l'origine de ce grand succès, on doit la cave Corette, fondée par les Delaunay. Ils ont acquis un magnifique domaine dans le Languedoc-Roussillon, et la suite appartient à l'histoire. Tous les vins Corette sont bons, mais seuls les vrais amateurs de Sauvignon Blanc apprécieront Corette Sauvignon Blanc deux fois.
Les vins français de Corette
Corette est située dans la plus grande région viticole de France, le Languedoc-Roussillon. Jusqu'à la fin des années 1970, la qualité était médiocre. Le marché était dominé par des vins fades, produits en série. Heureusement, la région s'est améliorée. Grâce à l'innovation et aux investissements, la qualité a connu une croissance fulgurante. Le domaine Corette y a également contribué. Ses vins figurent parmi les plus haut de gamme de sa gamme de prix. Sa spécialité est le monocépage, c'est-à-dire que tous ses vins sont élaborés à partir d'un seul cépage. C'est ainsi que Corette entend exprimer pleinement la puissance de chaque cépage dans ses vins.L'arôme et le goût du Corette Sauvignon Blanc
La vision de Corette est de créer des vins de tous les jours, accessibles à tous. Ce Corette Sauvignon Blanc prouve une fois de plus qu'ils ont largement réussi leur pari. Ce vin blanc, lui aussi, est accessible et convivial, où le Sauvignon Blanc est clairement reconnaissable. Ses arômes nous transportent dans les vignobles du Sud de la France. On y retrouve des notes rafraîchissantes de citron vert et de groseilles parfumées. Une touche de chèvrefeuille chatouille également le palais. Le goût vivifiant du Corette Sauvignon Blanc possède un caractère merveilleusement désaltérant. Son acidité parfaite en fait un vin blanc parfait. Un vin d'apéritif par excellence.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.0% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Corette |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
