Un vin blanc exceptionnel de Conde de Valdemar, dans la Rioja, élaboré à partir des cépages Viura et Macabeo. L'équipe de Valdemar est réputée pour son soin et sa précision, ce qui lui permet de produire cet excellent vin blanc de la plus haute qualité. Le Viura est issu de vignobles sélectionnés et de grande qualité.
Les meilleurs raisins Viura pour les Viñedos Singular
Bodegas Valdemar est un domaine viticole familial dont les origines remontent à 1889. Son propriétaire actuel, Jesus Martinez Bujanda, qui dirige le domaine avec ses enfants, Ana et Carlos, a commencé la construction des caves actuelles en 1982. Ses installations modernes et ses méthodes de vinification innovantes ont été des atouts majeurs dès sa création et permettent l'élaboration de vins nobles et distinctifs de la plus haute qualité. Les vins de Bodegas Valdemar sont élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés sur leurs propres vignobles et se caractérisent par les arômes veloutés typiques de la Rioja.
Les raisins proviennent du vignoble Alto de Cantabria, situé à une altitude élevée. Ici, les meilleurs raisins Virua sont cueillis à la main et fermentés avec soin en fûts de chêne français neufs. Enfin, ce vin de grande qualité est élevé trois à quatre mois supplémentaires en fûts de chêne. C'est là que ce Rioja blanc se développe en un vin blanc puissant et puissant. Les Riojas blancs sont rares, et encore moins élevés en fûts de chêne français. Ce Conde de Valdemar Rioja Blanco Barricas est un vin inoubliable.
Quel est le goût du Conde Valdemar Rioja Finca Alto Cantabria ?
Le nez offre un magnifique bouquet d'arômes, notamment de pomme et de poire, rehaussé de menthe, de vanille, de bois et d'une pointe de banane. L'arôme est véritablement impressionnant et raffiné, et ce style se prolonge en bouche. Doux et rond, il offre une belle puissance, de riches nuances de fruits exotiques, de pomme et de melon, et bien sûr, un peu de vanille et une touche de pain grillé. Ce Conde de Valdemar Rioja Blanco Barricas est un vin apprécié à juste titre !
2021
