Ce vin blanc de la Maison Le Bosquet est un vin maison apprécié de nombreux grands restaurants, et on comprend pourquoi. Il est réputé pour son excellent rapport qualité-prix, et ce n'est pas un mensonge. Mais tout commence, bien sûr, par les vignobles utilisés pour ce vin blanc. Ceux-ci sont situés dans la chaleureuse région viticole du Vin de Pays d'Oc et appartiennent aux Domaines Robert Vic. On comprend maintenant l'excellence de leur qualité. La famille Vic sait produire des vins de grande qualité à des prix exceptionnels. Ce Le Jardin blanc est issu de cépages Chardonnay et Vermentino. Ce dernier apporte au vin une touche de fraîcheur et de raffinement.
Les vendanges de la Maison Le Bosquet
Les raisins proviennent de vieilles vignes, qui produisent des grappes puissantes et pleines. Cette qualité est due en partie au climat méditerranéen privilégié qui règne dans le vignoble. L'ensoleillement abondant contribue à une récolte abondante, et la brise méditerranéenne fraîche apporte une touche rafraîchissante à ce vin blanc. L'alliance parfaite de chaleur et de fraîcheur contribue à la qualité constante de ce vin blanc de la Maison Le Bosquet.
Le parfum et le goût du blanc Maison Le Bosquet
C'est un vin blanc estival dont les arômes se révèlent dès l'ouverture. On perçoit immédiatement des notes d'agrumes, de pêche et une touche de pamplemousse frais. Dans le verre, on découvre une belle robe jaune clair aux reflets verts. Le nez, ce blanc Maison Le Bosquet nous transporte dans le sud de la France. De beaux arômes de fleurs fraîches, de fruits tropicaux, des notes d'herbes comme la menthe et une touche de citron vert en finale. La bouche est merveilleusement fraîche, avec une opulence de fruits jaunes et blancs, complétée par une touche de pamplemousse et de menthe provenant du cépage Vermentino. La finale est souple et élégante, avec des nuances fruitées récurrentes.