Blanc

Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes

0,75 L | 12.0 %

44 , 9 5

Sauvignon Blanc

Claude Riffault

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Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Fruits blancs frais Granny smith Agrumes Minéraux puissants Silex Calcaire

Accords Mets & Vins

Crustacés Fromage de chèvre

Rapport du Millésime

2022 a été une excellente année pour le Sauvignon Blanc dans la Loire, avec des conditions idéales qui ont donné des vins d'une bonne maturité et d'une fraîcheur préservée. Les vins de ce millésime présentent un bel équilibre et une belle expression.

Sancerre. Considéré comme l'un des vins rois, un Sancerre fait sourire bien des amateurs. La région viticole qui s'appelle Sancerre n'est pas très vaste. Pourtant, le domaine Claude Riffault dispose de 13,5 hectares dans cette région viticole unique. La grande majorité est plantée en Sauvignon Blanc. Non seulement il est le roi de Sancerre, mais il joue un rôle particulièrement important dans tout le Val de Loire.

Un Sancerre blanc de grande qualité

Le Sauvignon Blanc est à la base de l'immense succès de Claude Riffault. Les Chasseignes est une appellation propre au sein de la région de Sancerre. Situé à une altitude impressionnante de 270 mètres, il bénéficie d'un ensoleillement abondant l'après-midi. Grâce à la teneur exceptionnellement élevée en calcaire du sol, ses arômes sont dominés par la minéralité. Le Sancerre Les Chasseignes de Claude Riffault est vinifié en cuve inox (70 %) et en fûts de bois (30 %). Ce Sancerre blanc est élevé environ huit mois, après quoi il est mis en bouteille. Juste à temps pour l'été, période où le Sancerre Les Chasseignes de Claude Riffault atteint son apogée.

Impressions de Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes

Raffinement et élégance. Délicatesse et raffinement. Pour nos vinologues, la dégustation du Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes est l'un des moments forts de l'année. Un Sancerre classique à la pureté gustative incroyable. Rares sont les Sancerre de cette classe. Une fois le bouchon ouvert, le plaisir commence. Stimulez vos sens et nous sommes certains que vous serez conquis par ce Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes. Un bouquet pur de fruits blancs frais, de minéraux puissants, de Granny Smith fraîche et d'agrumes rafraîchissants enchantera votre nez. Un arôme subtil distingue ce Sancerre des autres. Son goût est d'une pureté incroyable, avec un bouquet délicat de silex, de citron vert et de craie. Savourez le Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes avec des coquillages ou des crustacés pour une expérience ultime.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Loire
Sous-région	Centre-Loire
Appellation	Sancerre
Établissement vinicole	Claude Riffault
Cépage(s)	Sauvignon Blanc
Maturation du bois	Environ 8 mois, en partie en cuve inox (70%) et en partie en fûts de bois (30%)
Température de service recommandée ?	10° - 12°C