Sancerre. Considéré comme l'un des vins rois, un Sancerre fait sourire bien des amateurs. La région viticole qui s'appelle Sancerre n'est pas très vaste. Pourtant, le domaine Claude Riffault dispose de 13,5 hectares dans cette région viticole unique. La grande majorité est plantée en Sauvignon Blanc. Non seulement il est le roi de Sancerre, mais il joue un rôle particulièrement important dans tout le Val de Loire.
Un Sancerre blanc de grande qualité
Le Sauvignon Blanc est à la base de l'immense succès de Claude Riffault. Les Chasseignes est une appellation propre au sein de la région de Sancerre. Situé à une altitude impressionnante de 270 mètres, il bénéficie d'un ensoleillement abondant l'après-midi. Grâce à la teneur exceptionnellement élevée en calcaire du sol, ses arômes sont dominés par la minéralité. Le Sancerre Les Chasseignes de Claude Riffault est vinifié en cuve inox (70 %) et en fûts de bois (30 %). Ce Sancerre blanc est élevé environ huit mois, après quoi il est mis en bouteille. Juste à temps pour l'été, période où le Sancerre Les Chasseignes de Claude Riffault atteint son apogée.
Impressions de Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes
Raffinement et élégance. Délicatesse et raffinement. Pour nos vinologues, la dégustation du Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes est l'un des moments forts de l'année. Un Sancerre classique à la pureté gustative incroyable. Rares sont les Sancerre de cette classe. Une fois le bouchon ouvert, le plaisir commence. Stimulez vos sens et nous sommes certains que vous serez conquis par ce Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes. Un bouquet pur de fruits blancs frais, de minéraux puissants, de Granny Smith fraîche et d'agrumes rafraîchissants enchantera votre nez. Un arôme subtil distingue ce Sancerre des autres. Son goût est d'une pureté incroyable, avec un bouquet délicat de silex, de citron vert et de craie. Savourez le Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes avec des coquillages ou des crustacés pour une expérience ultime.